Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
C'est bien beau de faire la fête, de danser, de chanter (en ce moment j'ai le coeur qui balance entre Daho et France Gall, entre passé et p.
Aujourd'hui, je me replonge dans mes souvenirs des dimanches midi de mon enfance quand mon papa se préparait une salade de céleri branc.
Si vous étiez par là hier, je vous ai raconté l'histoire de ma recette de Toasts pomme/céleri qui vient de loin puisque c'est ma grand-.
Ah les pâtes! Pour beaucoup de gens c'est l'ingrédient incontournable des courses.
Il y a des jours comme ça où je me réveille chiffon, la tête à l'envers, le moral en vrac et les idées nuageuses.
Quand le cuisinier a la tête pluvieuse, pas facile de se concentrer sur la cuisine.
Mon premier curry , c'était il y a 20 ans je crois (ça fait mal aux doigts d'écrire cette phrase!).
"Heures hindoues, rentrer tard Tard ou tôt c'est comme on le sent" Aujourd'hui, j'ai la cuisine musicale.
Il fut un temps (que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître) où chaque fois que je voulais faire des crêpes j'appelais ma soeur qui.
Quand j'ai quitté le cocon familial pour m'installer à Paris , j'adorais aller traîner rue des Rosiers .
Quand je m'inscris à une bataille food c'est parce que je suis emballé par le thème.
En voilà qui divisent dans les chaumières: les épinards! Entre ceux qui les abhorrent, ceux qui les tolèrent, ceux qui sont indifférents .
Depuis que j'ai commencé mon aventure de blogueur culinaire, il s'en est passé des choses dans ma vie.