Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Courgette farcie nouvelle version
Le cuisinier nomade que je suis a cuisiné entre Paris, Versailles, Vitry, Caen et la Normandie plus perdue en dix jours.
Mes omelettes garnies façon crêpes (recette d'un cuisinier pris par le temps)
À quelques jours d'un événement important, je cherche le temps partout.
Ma salade de tomates (recette de mon enfance revue et corrigée)
Quand je pense à la salade de tomates, cette salade ô combien traditionnelle quand vient l'été, je repense toujours à celle que faisait m.
Mon nouveau gazpacho (recette de mariage)
Après un week-end chargé en grandes émotions, en marques d'amour, un week-end entre amis et famille, le cuisinier qui s'est marié il y a .
Mes mini tartelettes à la tomate
Avant le jour J, avant la mairie, une idée: monter un dîner pour que les invités se rencontrent et aient le temps de s'apprécier.
Mon granité pastèque et framboise (recette de départ)
À la veille de partir en voyage, le rituel est toujours le même: ranger la maison, faire des lessives, vider le frigo, checker les placar.
Mes beignets de courgette (recette opération vidage de frigo)
Cette fois, ça y est l'heure du grand voyage est arrivée! Mais je ne pouvais pas partir sans une dernière recette.
Mon petit plat de pâtes aux légumes (recette pour revenir en douceur)
Aujourd'hui, c'est la première fois que je cuisine pour le blog depuis un mois.
Ma tarte aux prunes et aux prunes (parce que deux valent mieux qu'une)
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
Mon wok de légumes (recette improvisée)
Tiens une chanson me vient à l'instant en commençant cette recette.
Mon sandwich ricotta/figue/pêche rôtie (recette de coin de coin de bureau)
Même en me cramponnant de toutes mes forces à mon oreiller ce matin, même en hurlant "J'veux pas y aller" pas moyen d'y couper: aujourd'h.
Ma pâte à tartiner choco/noisette ( #BatailleFood48 )
Encore une fois je me suis inscrit à la Bataille Food.
Mes tomates farcies aux pâtes fregola
Après les Rouleaux de printemps d'hier, je vous présente mon autre obsession de ces dernières semaines: les pâtes fregola.
Mes rouleaux de printemps
Entre la rentrée et la météo j'avoue que Barcelone pour le moment me donne plus envie de partir que de rester.
Ma salade d'endives de la rentrée (recette en mode pique-nique)
Parfois je me souviens de ma vie en France.