Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon toast d'oeufs brouillés aux épinards
Depuis que le printemps a posé ses valises à Barcelone, je mets un point d'honneur à manger sur la terrasse dès que possible.
Mon Eton mess aux deux fraises
L'autre jour sur un marché (oui j'ai été infidèle à Dolors et à la Bruixa.
Mon smoothie bowl aux fruits rouges (et pas que)
Un souvenir tout à coup: moi assis dans les fraisiers de mes grands-parents en Normandie.
Ma salade tiède de févettes et calamar
Il n'y a pas que certains légumes qui soient interdits dans ma cuisine.
Mes bricks à la viande et aux pommes de terre
Je ne sais pas si c'est l'approche des grandes vacances ou si c'est parce que ça sent déjà l'été à Barcelone, en tout cas j'ai déjà des en.
Mes pois chiches sautés aux légumes (recette à questionnement)
C'est drôle mais parfois je me demande comment naît une recette.
Mes galettes de pommes de terre à la viande
Si vous êtes un/e habitué/e du blog, vous savez qu'une de mes passions culinaires est le recyclage de recettes.
Mes wraps ricotta/tomates séchées
Bon ça y est je déclare la saison de pique-nique officiellement ouverte.
Mes cookies à la grenade et aux pistaches
Ça faisait un moment que je n'avais pas plongé la main dans la malle aux épices que le Père Noël m'a envoyée au printemps.
Mes cigares ricotta/pistaches
Allez savoir pourquoi, je me suis réveillé hier avec cette obsession culinaire: utiliser des feuilles de brick pour en faire un desser.
Mes artichauts sautés aux carottes
"Du fond de mon lit J'entends tomber la pluie J'ai froid, j'ai faim Encore un jour sans fin" Chante Françoise Hardy dans "La vie sans p.
Ma poêlée pommes de terre/courgette/betterave
En ce moment mes recettes naissent un peu comme elles peuvent.
Mes sandwiches pita à l'aubergine grillée
Rester presqu'une semaine sans sortir, devoir être allongé sans rien pouvoir faire d'autre que regarder des séries et dormir, ne pas alle.
Mon assiette libanaise (recette d'un cuisinier ému)
J'ai fait le blog buissonnier depuis quelques jours.
Ma salade fatouche à moi
Alors que le mercure devient fou à Barcelone, je n'ai qu'une envie: faire des salades.
Ma tarte crue aux fruits rouges (pour jours de canicule)
Si vous venez de temps en temps faire un tour dans ma cuisine à moi, vous avez peut-être vu passer la recette de Ma tarte aux fraises .
