Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes croque-légumes (je recycle les fonds de frigo)
Qui dit semaine ultra chargée, dit moins de temps pour cuisiner et faire ce que j'aime le plus: prendre mon temps pour cuisiner.
Mon taboulé de chou-fleur tout vert
Bon je sais ce que certains vont me dire "Ouais le taboulé de chou-fleur, tout le monde l'a fait.
Mon gâteau renversé aux pommes (recette de l'enfance revisitée)
Quand j'étais petit, le dimanche avait toujours des allures de fête.
Chips d'artichauts
Dans la série légumes mal aimés ou mal traités en plus du poireau (mais qui a eu cette idée folle de le servir en vinaigrette??) et du ch.
Mon labneh maison (souvenir culinaire du Liban nº3)
Et si on repartait en voyage au Liban? Alors que mon rythme s'intensifie vraiment et que mes semaines ne comptent pas assez d'heures pou.
Mes empadas galinha (Je recycle mon poulet rôti épisode 6)
Comme promis, aujourd'hui je vous emmène à Lisbonne.
Ma tempura d'artichauts (recette de souris)
Quand le chat n'est pas là les souris dansent selon le proverbe bien connu.
Mon pain perdu aux pommes caramélisées
Ah le pain perdu! Toute une histoire (c'est fou le nombres d'anecdotes que je peux avoir avec des recettes!).
Ma tortilla aux artichauts
Le chat n'étant toujours pas rentré, la souris (votre humble cuisinier) a continué d'envahir la cuisine avec des ingrédients interdits en.
Mon céleri rôti (dernière recette avant le retour du chat)
Vite, vite, vite! Vite je devais finir de cuisiner les ingrédients interdits avant que le chat ne rentre car si jamais il voit la moindr.
Mon avocado toast sans gluten (mais avec chou-fleur)
Oups! Je pensais en avoir fini avec mes recettes interdites et bien figurez-vous que j'en avais oublié une.
Halloumi grillé
Connaissez-vous le fromage halloumi? Originaire de Chypre, il est très souvent sur la carte dans les restaurants grecs.
Mes petits chaussons épinards/fromage
À chaque départ c'est toujours la même chose: ouvrir le frigo à la recherche de denrées potentiellement en danger pour les utiliser avant.
Mes sandwiches aux légumes (recette de départ en vacances)
Qui dit 6 heures de train, dit forcément un petit creux en cours de voyage et donc un petit en-cas à préparer pour éviter la transformati.
Ma salade de freekeh
Une salade de quoi? Mais où est-il encore aller chercher ça? Oui je sais encore un ingrédient improbable, inconnu de tous ou presque.
Mon chia pudding à la banane rôtie et à la noix de coco
C'est bien beau de partir 5 jours en France, pour voir la belle famille et les amis, d e se retrouver autour d'un verre et de bonnes chos.
Mon "houmous" aux haricots blancs (recette de dernière minute)
Qui n'a jamais entendu le téléphone sonner un samedi ou un dimanche en fin d'aprèm/début de soirée? Des amis au bout du fil: " On est dan.