Ma tempura d'artichauts (recette de souris)
Quand le chat n'est pas là les souris dansent selon le proverbe bien connu.
Ma cuisine à moi
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Tempura japonaise aux crevettes, légumes ou poissons
Tempura japonaise aux crevettes, légumes ou poissons Lorsque j'ai découvert le Panko, la chapelure japonaise, j'ai tout de suite pensé aux crevettes en beignets que l'on trouve dans la plupart des restaurants asiatiques.
Comment réaliser une pâte à tempura
Je vous emmène faire un tour au Japon pour vous montrer comment réaliser une pâte à tempura, La tempura est une pâte à beignet populaire au Japon,
Tempura de fleurs d'acacia *
Avez-vous déjà mangé des fleurs ? Les tempuras d'acacia sont vraiment délicieux et délicieusement parfumés.
Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.
Tajine de souris d’agneau aux artichauts et fèves
Un tajine qui sent bon le printemps, de petits artichauts poivrade, des fèves, et une viande ultra moelleuse !! Un petit clin d’oeil également à mes amies blogueuses qui sont en plein ramadan…
Tempura d'ananas et soupe chocolat
Dégustez votre ananas autrement, et faites-en des beignets légers comme dans cette recette de tempura d’ananas et soupe de chocolat.
Ces frites de patates douces au tempura de noix de coco sont juste trop parfaites...
La recette parfaite de frites de patates douces au tempura de noix de coco!
Tempura de langoustines, sauce au citron vert et julienne de granny
Ce fut notre entrée du 24 décembre, mais cette entrée festive peut aussi convenir à d'autres occasions ! Essayons d'égayer un peu nos assiettes à défaut de pouvoir faire beaucoup plus en ce moment.
Filets de poissons en tempura et pommes de terre rôties
Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc 2016, vin chilien, nous livre sa recette des Filets de poissons en tempura et pommes de terre rôties.
...Sandwich de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette des sandwichs de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée de CYril Lignac ! .
Fish and chips en Tempura
Il y a quelques mois, je suis parti en week-end à Londres… Pour visiter les Studios Harry Potter 🖤, du coup ça m’a donné envie de manger un Fish and Chips.
Beignets de fleurs de courgettes façon tempura
Beignets de fleurs de courgettes façon tempura Quelques fleurs de courgettes provenant de votre potager pour réaliser une recette simple et délicieuse.
Tempura de fleurs d’ail des ours, à l’orange et au thym
Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise.
Tempura de poisson
Toujours à la recherche de recettes pour cuisiner le poisson pêché dans notre beau lagon caledonien, j'ai trouvé une recette de tempura de poisson que j'ai modifié quelque peu.
Tempura de crevettes
Grand classique des restaurants japonais, régalez vos convives avec cette authentique recette de beignets / tempura de crevettes
Tempura de fleurs de courgettes
Je vous propose de réaliser de délicieux tempura de fleurs de courgettes pour votre apéro Belle et délicate dans son nid de grandes feuilles
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