Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi2 024 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Les recettes de cuisine de "Ma cuisine à moi" - page 5


Mes nuggets de chou-fleur

Mes nuggets de chou-fleur

Dans une autre vie, je mangeais de la viande régulièrement.

Mes mini cookies au chocolat et aux pistaches

Mes mini cookies au chocolat et aux pistaches

Si j’adore les légumes, je suis aussi un peu gourmand (même si beaucoup moins qu’avant).

Notre curry de céleri rave et champignons

Notre curry de céleri rave et champignons

Je persiste et signe avec le céleri rave.

Notre célerisotto

Notre célerisotto

Dans la catégorie légumes mal aimés, en bonne place se trouve le céleri rave.

Mon gâteau à l'orange sans gluten

Mon gâteau à l'orange sans gluten

Il n'y a pas que les légumes dans ma vie de cuisinier.

Mon dip aux tomates séchées

Mon dip aux tomates séchées

En cuisine, ma philosophie est de suivre les saisons à la lettre.

Mon taboulé de quinoa

Mon taboulé de quinoa

J’aime préparer des plats colorés avec plein de légumes.

Mes pâtes sauce aux épinards

Mes pâtes sauce aux épinards

Je ne mange pas souvent des pâtes.

Ma tartinade betterave et feta

Ma tartinade betterave et feta

Souvent le vendredi soir, c’est grignotage devant une série.

Mon hachis parmentier végétarien

Mon hachis parmentier végétarien

Vendredi dernier, le 10 février,  pour la journée mondiale des légumineuses, j’ai préparé un hachis Parmentier… végétarien! Je ne cuisine pl.

Mon wok de soba aux légumes sautés

Mon wok de soba aux légumes sautés

En cuisine, je fonctionne par passion voire par obsession.

Mon labneh avec des carottes rôties

Mon labneh avec des carottes rôties

Je suis fan de cuisine libanaise depuis toujours.

Ma tartiflette au chou-fleur

Ma tartiflette au chou-fleur

Si vous passez par ici de temps en temps, j'imagine que vous avez vu que j'aime bien (euphémisme) les légumes, que ce sont eux qui m'inspire.

Ma salade césar végétarienne

Ma salade césar végétarienne

La cuisine  est ma passion numéro dans la vie.

Ma salade de couscous vert aux légumes rôtis

Ma salade de couscous vert aux légumes rôtis

Bon cette fois tout est passé: Noël, nouvel an et anniversaire.

Mon gâteau d'anniversaire tout chocolat

Mon gâteau d'anniversaire tout chocolat

Pendant très longtemps, je n'ai pas fêté mon anniversaire.

Nos céleris rôtis et gratinés

Nos céleris rôtis et gratinés

Être en France, ça veut dire profiter de Paris, passer du temps avec ma famille, voir mes ami(e)s et puis c'est aussi croiser mon ami culina.

Mon gratin de pâtes

Mon gratin de pâtes

Ça y est les fêtes sont passées.

Mes boulettes de quinoa

Mes boulettes de quinoa

Ça y est une fête est passée… comme chaque année, je me dis que j’ai trop mangé.

Mon gâteau de Noël

Mon gâteau de Noël

Ça y est, j'ai une recette pour Noël! Il était temps à j-3! Une recette et pas des moindres puisqu'il s'agit du dessert.

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