Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Les jours passent et je ne me mets toujours pas à réfléchir à mes repas de fête.
Cette année, encore plus que les autres années, j'ai du mal à me mettre dans la tête que Noël approche à grands pas.
Quand le dimanche est froid et que le corps a besoin de se reposer après une dure semaine et des dîners qui ont fini tard, j’aime préparer d.
Ça y est la soupe est au menu tous les soirs car il fait frais maintenant et même presque froid.
Quand il fait un temps tout gris et tout mouillé, je cherche le réconfort où je peux.
C'est parti! La saison des soupes est ouverte! Lors de mon passage en France, déjà je me suis retrouvé au moment où il commence à faire frai.
Quand je pars en France à la Toussaint, ce que j'aime c'est voir l'automne.
Ma cuisine est comme la météo en ce moment, elle oscille entre automne et été.
Je me rends compte qu'en ce moment je fais des plats ou des desserts qui traînent dans ma tête depuis plus ou moins longtemps.