Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
Pour 2 personnes : La veille : Préparez une pâte feuilletée avec 250 gr de farine .
La veille : Faites tiédir 1 litre d’eau avec 5 gr de sel, 2 tours de moulin à poivre et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une casserole, lorsque l’eau commence à bouillir, retirez la casserole du feu et versez 250 gr de farine de pois chiches.
Pour 8 personnes Dans une casserole, faites fondre 150 gr de chocolat noir Nestlé Dessert dans 3 cuillères à soupe de lait , sur feu très doux.
Pour 4 personnes : Préparez une sauce tomate : Dans une casserole, faites revenir 1 oignon coupé en petits morceaux pendant 5 mn.
Pour 2 personnes : Prenez 2 gros poivrons verts bien charnu et bien lisses.
Pour 4 personnes : Dans une poêle, faites frire 4 pommes de terre coupées en fines rondelles.
LA VEILLE : Il est important de pétrir la pâte doucement et peu longtemps, pour éviter d'avoir une pâte trop élastique.
Pour 12 petites navettes SORTEZ LE BEURRE 30 mn A L’AVANCE Chauffez 150 ml de lait .
Pour 8 personnes : On peut préparer la sauce la veille Hachez 1 gousse d’ail avec du persil .
Pour 8 personnes Dans la casserole, faites fondre 150 gr de chocolat noir Nestlé Dessert dans 3 cuillères à soupe de lait , sur feu très doux.
Pour 6 assiettes : Dans une cocotte minute, mettez : 800 ml d’eau, 3 courgettes, 3 poireaux, 2 carottes, 1 brin de céleri, Sel, Poivre.
Pour 4 personnes : Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volaille dans 1 litre d’eau .
Pour 1 à 2 personnes : Pour la sauce au Roquefort : Émiettez 150 gr de Roquefort dans une casserole.
Pour 6 assiettes : Dans une cocotte minute, mettez : 600 ml d’eau, 1 petite boite de coulis concentré de 70 gr, 2 petites pommes de terre, 1 tranche de courge de 900 gr, Sel, Poivre.
Pour 4 personnes : Délayez 1 bouillon cube de volaille maggi dans 250 ml d’eau tiède .
Dans une cocotte minute, faites cuire 600 gr de carottes à la vapeur pendant 1 heure.