Les petits plats de Béa2 844 recettes
Cuisine & Voyages
Gigot des milles et une nuit, semoule et légumes
Vous avez sûrement déjà entendu parler du gigot de 7 heures.
Crevettes à l'oseille
Entre confinement et mobilité réduite, ma seule sortie est dans mon jardin, bien heureuse d'en avoir un.
Soupe à la tomate, fèves et risoni
Je pensais en avoir terminé avec la publication de recettes de soupe mais avec le retour de soirées fraîches cette soupe réconfortante aux saveurs italiennes nous a régalé pour le dîner.
Pisco sour - balade péruvienne
Après le pisco aux oranges sanguines, je vous propose le pisco classique au citron vert que l'on consommait lors de notre voyage au Pérou.
Gratin de pommes de terre et courgettes.
Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous parler de notre organisation en cette période de confinement.
Butter chicken - balade en Inde du Nord
Aujourd'hui j'emmène vos papilles en voyage en Inde, un pays que j'ai eu l'occasion de visiter en 2014, la partie nord, le Rajasthan.
Gâteau au chocolat chasse aux oeufs
Pour mon petit fils Jules dessert rime avec chocolat et le jour de Pâques est le jour où le chocolat a toute sa place.
Oeufs mimosas destructurés
Si vous me suivez régulièrement, vous l'avez constaté les ?ufs mimosas font leur apparition régulièrement sur ce blog.
Pigeonneaux aux morilles
Aujourd'hui je vous propose une recette simple à réaliser qui de part ses ingrédients est très festive.
Gâteau à la cuillère léger au citron (sans matière grasse)
Vous aurez peut être quand même réussi à faire quelques excès avec un repas festif pour Pâques.
Gigot boulangère
L'année dernière quand nous avons convenu avec mes enfants que nous nous réunirions le lundi de Pâques, mon beau fils m'a dit oui mais Béa ça sera de l'agneau.
Visitandine renversée à l'ananas
De part son épaisseur ça n'est pas un gâteau, de part sa pâte ça n'est pas une tarte, c'est un reste d'ananas et 3 blancs d'?ufs qui m'ont amenée à confectionner cette visitandine revisitée.
Batata Harra de Zika (Pommes de terre épicées)
C'est une nouvelle fois dans la cuisine de Zika que j'ai puisé cette bonne recette simple et bon marché.
Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar de Yotam Ottolenghi
Le soir je privilégie les recettes végétariennes.