Cuisine & Voyages
La carbonade flamande figure sur mon blog depuis longtemps.
A défaut de pouvoir sortir, voici de quoi trinquer à la maison et se remonter un peu le moral en s'évadant vers le Mexique.
La sucrine est une salade qui se prête bien à ce type de préparation, même si on est moins habitué à consommer la salade cuite.
Voici ci dessous, une petite sélection de recettes avec peu d'ingrédients pour celles et ceux qui manquent d'inspiration pour la constitution des deux repas journaliers, des plats simples et familiaux avec des ingrédients que vous pourriez avoir dans.
Et voilà un bon petit déjeuner en perspective avec cette brioche délicatement parfumée aux zestes de citron et légèrement sucrée par du lait concentré sucré.
En cette période de confinement, faire son pain maison est encore plus d'actualité.
Chez moi c'est le plat idéal quand la fatigue de fin de semaine se fait sentir .
Vous avez sûrement déjà entendu parler du gigot de 7 heures.
Entre confinement et mobilité réduite, ma seule sortie est dans mon jardin, bien heureuse d'en avoir un.
Je pensais en avoir terminé avec la publication de recettes de soupe mais avec le retour de soirées fraîches cette soupe réconfortante aux saveurs italiennes nous a régalé pour le dîner.
Après le pisco aux oranges sanguines, je vous propose le pisco classique au citron vert que l'on consommait lors de notre voyage au Pérou.
Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous parler de notre organisation en cette période de confinement.
Aujourd'hui j'emmène vos papilles en voyage en Inde, un pays que j'ai eu l'occasion de visiter en 2014, la partie nord, le Rajasthan.