Les petits plats de Béa2 824 recettes
Cuisine & Voyages
Quiche aux choux de Bruxelles
Je vous propose la dernière recette de la saison utilisant des choux de Bruxelles.
Samoussas de boeuf
Croustillants, parfumés, farcis de légumes encore croquants, ces samoussas sont un voyage pour les papilles vers des contrées asiatiques de part leur composition et leurs arômes.
Colombo de filet mignon - riz basmati aux épices douces
Aujourd'hui je vous propose la reprise quasi intégrale d'une recette proposée par Doria il y a quelques temps, un voyage épicé vers les Antilles.
Gâteau au yaourt poires et caramel beurre salé
Je suis sûre que vos yeux ont pétillé en voyant le titre de cette recette.
Croquettes de camembert aux graines - Balade normande à Honfleur
Du camembert frit, j'en fais depuis des années.
Poulet à la hongroise
Aujourd'hui je vous propose un petit ragout de poulet, un mijoté parfumé de deux paprikas, dans une sauce crémeuse, un plat simple que j'ai accompagné d'un peu de riz basmati complet et d'un peu de chou blanc.
Teurgoule - Balade normande à Etretat
Lors de notre week end en Normandie lorsque j'ai vu ce mot bizarre relié à un plat il a éveillé tout de suite ma curiosité.
Flan au fromage blanc et au limoncello
Un dessert vite préparer je suppose que je vais vous intéresser.
GRATIN AU CHOU FLEUR ET AUX CHAMPIGNONS
"Il y a quelques temps, j'avais repéré cette recette chez "Julia" (Cooking Julia).
Roulades de saumon à la choucroute
Quand on aime servir des plats originaux on entend parfois "quand est ce qu'on mange des pâtes au beurre".
Croustillant au Pont l'Evêque - Balade normande à Pont l'Evêque
Je vous propose une petite balade gustative normande.
Riz aux épices, aux pois chiches et raisins secs
Voici de nouveau une recette repérée chez Marlyse, du blog Marlyzen.
Brioche à la farine de châtaigne, figues et noisettes
Lors d'un séjour en Bretagne, j'ai découvert une petite minoterie artisanale qui vend ses farines aux particuliers à Pont Aven.
Pintade aux citrons confits en cocotte lutée
Cuite à l'étouffée dans une cocotte lutée, la pintade garde toute sa tendreté et toute sa saveur.
Oeufs mimosa aux crevettes en pickles de betteraves
L'année dernière au moment de Pâques j'avais vu passé ces oeufs colorés et je m'étais dit que ça me plairait de jouer à cette alchimie.
Paris Brest au caramel
La forme ronde de ce Paris Brest, tel un nid d'oiseaux ou de poules, rempli d'une bonne crème parfumée au caramel des bonbons Lutti m'ont donné envie de le servir comme dessert de Pâques, quelques ?ufs en sucre ont fini de l'habiller dans le thème.
Full english breakfast # Foodista Challenge 39
Lorsque Cécile du blog bien exotique Ma Cuisine Bleu Combava m'a invitée à participer au 39eme Foodista Challenge, ma fille venait de me rapporter d'Irlande un boudin (pudding) noir et un blanc.