Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Les petits plats de Béa" - page 16

Tarte feuilletée ricotta et asperges vertes

Avec cette tarte, vous pourrez déposer sur votre table un repas complet et de saison.

Lasagnettes aux boulettes de viande, sauce crémeuse aux herbes

C'est un bon plat de pâtes très original de part la saveur apportée par les herbes aromatiques qui parfument cette sauce crémeuse relevée également d'un peu de jus de citron, de piment et d'une petite touche de miel.

Brochettes de volaille sauce mojo rouge - balade aux îles Canaries

Je vous ai déjà parlé de cette sauce mojo, une spécialité des iles Canaries.

Asperges au vieux comté, émulsion de pommes de terre à l'ail des ours

Lorsque j'ai vu passé chez ma copine Viviane, sur son blog Quoi qu'on mange, sa recette d'asperges blanches au vieux comté et émulsion de rattes, je l'ai tout de suite mise de côté et finalement je n'ai pas tardé à la faire pour notre plus grand plaisir.

Curry thaï rouge de poisson au lait de coco - balade Thaïlandaise à Bangkok

Avec ce plat composé à ma façon, on se dirige vers la Thaïlande.

Cake antillais à l'ananas

C'est un nouveau cake bien parfumé à l'ananas, noix de coco et rhum, 3 ingrédients phares de la cuisine antillaise.

Crudités sauce vinaigrette au tahiné

Cette salade composée est surtout là pour mettre en valeur cette vinaigrette au tahiné, (le tahiné est une crème de sésame).

Dos de lingue sauce aïoli à l'ail des ours

On aime beaucoup cette sauce aïoli qui amène le sud de la France sur notre table.

Coquiflette à l'ail des ours - balade en Haute Savoie

De retour d'un séjour en Haute Savoie, je vous propose cette recette préparée pendant ces vacances de printemps.

Mini burger kefta et chakchouka

Certains me disent ne pas manger de burger moi j'avoue que quand ils sont "maison" je les aime beaucoup.

Salade de carottes aux lupins

J e vous propose cette version originale de salade de carottes râpées.

Bouchées feuilletées à la saucisse de Strasbourg, moutarde et mimolette

J'achète rarement des saucisses type Strasbourg, Frankfort ou autre.

Le haché du boucher sauce au Maroilles - Balade régionale au musée "La Piscine" à Roubaix

Une recette toute simple que l'on trouve souvent sur les cartes des restaurants de ma région.

Velouté aux épluchures d'asperges

C'est une recette qu'il fallait que je partage en ce moment.

Plateau de sushis maison

Les sushis reviennent souvent sur ma table pour l'apéro de fin de semaine.

Vol au vent parmentier

Pour utiliser du blanc de volaille cuit qui en général reste dans le plat car chez moi c'est le morceau qu'on aime le moins, j'ai préparé ce parmentier.

Quiche au cresson - balade à Veules les Roses

Chez moi le cresson ça n'est pas qu' en salade ou en potage, cette fois ci je l'ai incorporé dans une quiche pour une entrée ou un diner qui change d'une quiche traditionnelle.