Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Les petits plats de Béa" - page 14

Clafoutis aux tomates cerise et à la semoule fine

Avec cet été indien, les tomates cerise de mon jardin sont prolifiques et pourtant je n'avais rien prévu, ces pieds de tomates se sont semés par l'opération du saint esprit.

Tajine de saucisses de veau et courgettes

J'aime les tajines, ces plats bien parfumés aux épices douces et pour lesquels on peut faire preuve de créativité en associant les ingrédients et les épices.

Salade de pommes de terre, betteraves et thon

C'est une salade toute simple, pour vous donner des idées pour varier les menus.

Filet de poulet parmigiani - balade italienne à Florence

Les aubergines parmigiani sont plutôt connues, des aubergines que l'on frit, de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan.

Aubergine et courgette roulées à la merguez

C'est à nouveau un petit plat simple et gouteux.

Salade d'épeautre, lentilles, carottes, champignons et bacon

C'est une bonne salade plutôt intemporelle, que l'on peut préparer tout au long de l'année de part sa composition, essentiellement d'ingrédients de placard.

De retour d'un séjour en Albanie, recette du Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot

De retour d'un séjour en Albanie, je vous propose à nouveau cette recette de Tarator, une boisson lactée au concombre très prisée en Albanie.

Salade de haricots beurre provençale

Avec des haricots beurre offerts par mon voisin, j'ai préparé cette salade.

Filets de daurade au pesto rouge et aneth et courgettes grillées aux tomates cerises

Aujourd'hui c'est deux recettes en une fois parce que c'est ainsi que je les ai servies, qu'elles se complètent parfaitement pour un bon repas, gouteux et particulièrement léger.

Fleurs de courge farcies à la scarmoza et au lomo

C'est une recette préparée l'an dernier à la fin de l'été.

Gratin camarguais

C'est un bon petit plat du quotidien.

Cuajada aux groseilles à maquereau

La cuajada est un dessert d'origine espagnole, entre flan pâtissier et far breton, c'est simple à réaliser.

Sandwich fraicheur

Pour un soir où je n'avais pas vraiment prévu de menu et alors que j'avais préparé mes habituels petits pains pour mes petits déjeuners de la semaine, j'ai eu l'idée d'en garnir deux pour le diner.