Les petits plats de Béa626 recettes
Cuisine & Voyages
Tarte rustique aux deux prunes
Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.
Tarte bolognaise à la courgette
Quand c'est la saison des courgettes, je suis toujours à la recherche d'une manière différente de les accommoder.
Smoothie banane poire et figues moelleuses au lait de noisettes
Comme je l'ai déjà consommé je peux vous dire que ce smoothie est tout un programme.
Tartelettes rustiques au picodon
Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.
Tarte au chou romanesco et ricotta
Dans la série tarte salée voici le dernier modèle sorti de ma cuisine.
Tartine au vieux picodon
A la fin de l'été ma fille a rapporté de la Drôme quelques picodons, jeunes et vieux.
Clafoutis au muscat de Hambourg et à la faisselle
Depuis le printemps j'ai mis de côté mes recettes à base de chocolat car avec la profusion de variété de fruits d'été je n'ai envie que de desserts fruités.
Focaccia aux figues et raisins noirs
La foccaccia est un pain italien plat plus souvent servi en version salée, comme une fougasse française.
Tarte à la rhubarbe
Ce week end sur le marché je n'ai pas résisté devant quelques beaux bâtons de rhubarbe.
Les petits gâteaux choco-noisettes de Zoé
Voici une nouvelle recette préparée à quatre mains, un bon moment passé dans ma cuisine avec Zoé qui est de plus en plus douée.
Tartelettes noisettes poires au vin
Cette recette date de l'automne dernier, je ne sais pas pourquoi elle est restée dans mes brouillons.
Tartelettes vitaminées aux kiway
Le kiway est un mini kiwi, on l' appelle également kiwi de Sibérie, baby kiwi ou Nergi.
Gateau aux pommes et au gingembre
Ca y est je vous propose le premier gâteau aux pommes de la saison.
Gateau au café, amandes et fèves de cacao torréfiées
Quand j'ai commencé à préparer cette recette, j'avais dans l'idée de faire des cookies.
Crumble de pommes au four au gingembre
Début octobre j'ai été contacté par Ginger People pour tester une sélection de leurs produits.
Fine tarte aux pommes et au gingembre - pâte feuilletée maison recette rapide
Il y a encore peu je n'aurais pas fait ce genre de tarte qui me faisait penser à une tarte de supermarché.
Baba au sirop de gingembre
On raconte que dans la première moitié du XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski adorait la gastronomie mais qu'à cause de son âge avancé il ne lui restait plus beaucoup de dents, il eut alors l'idée d'arroser un kouglof d'alcool.
Clafoutis coings et coco
Une nouvelle recette empruntée à Sylvain du blog un peu gay dans les coings .
Tarte fine au potiron et à la fourme d'Ambert
Comme l'année dernière, ma chef a apporté un potiron pour un partage entre collègues.