Cuisine & Voyages
Une nouvelle fournée de madeleines, délicatement parfumées au citron, une version signée Cyril Lignac.
Un nouveau délicieux cake au chocolat rehaussé d'une couche façon rocher au chocolat noir et aux fragments d'amandes.
C'est un délicieux cake à l'orange, moelleux et qui se prépare en un tour de main.
J'aime ces flans pâtissiers que l'on peut décliner selon ses envies au fil des saisons.
C'est à nouveau une gourmandise préparée l'an dernier au moment de la galette.
Cette galette a fait l'unanimité.
C'est une tarte fine, légère en texture car on utilise une pâte feuilletée.
Une nouvelle version de gâteau moelleux au chocolat qui a la particularité d'être sans de beurre mais pour compenser contient un peu de crème entière.
Et si cette année pour changer des bûches de Noël vous optiez pour des petits desserts gourmands mais individuels !! Un clic sur le nom du dessert pour être redirigé vers la recette.
Je vous propose ce récapitulatif qui reprend toutes les bûches de Noël du blog, tant salées que sucrées.
Chaque année je vous le dis : " quand les cranberries fraiches arrivent sur nos étals elles entrent dans ma cuisine".
Un gâteau fruité comme je les aime, pas trop de pâte, beaucoup de fruits et ce caramel parfumé au gingembre qui vient le sucrer mais sans pour autant que ce gâteau soit trop sucré car on met très peu de sucre au cours de la préparation de la pâte.
Pour cette fournée j'ai innové en utilisant un sirop de fleur de sureau qui sucre en partie et parfume vraiment très délicatement.
Aujourd'hui je vous propose cette présentation originale pour une tarte aux pommes meringuée.
Aujourd'hui je vous propose cette présentation originale pour une tarte aux pommes meringuée.
La préparation de ces muffins a une histoire.
C'est le gâteau anti gaspi de ma région.