Les petits plats de Béa626 recettes
Cuisine & Voyages
Flan aux fruits rouges
Voici une petite tuerie, facile et rapide à préparer avec juste 3 ingrédients que demander de plus.
Mini-tatin de carottes au cumin
Quelques mini tartelettes tatin, façon orientale, avec des carottes parfumées au cumin, pour accompagner un apéritif ou en format plus grand pour une petite entrée végétarienne.
Flan à la ricotta, soupe de fraises au vin moelleux
J'ai repéré cette recette dans un numéro de Maxi Cuisine.
Tarte à la rhubarbe et aux framboises
On associe souvent la rhubarbe aux fraises et je ne suis pas la dernière à l'avoir fait.
Tarte au lait ribot et aux fraises
L'année dernière j'ai publié une recette de tarte au lait ribot et fève tonka qui avait fait sensation chez moi.
Muffins surprise
Pour un apéritif, j'ai acheté des apéricubes pensant que les amuses bouches prévus ne plairaient pas aux petits enfants mais avec plaisir j'ai constaté que ma petite fille préférait mes amuse bouches aux petites vaches qui rit.
Tiramisu au limoncello et pêches rôties
Voici un très bon dessert estival, composé d'une crème au mascarpone parfumée au limoncello, posée sur un palet breton fait maison et enrichi de pêches rôties au beurre, servi bien frais, il se mange avec gourmandise.
Biscuits à l'huile de noisettes et au citron vert
Voici une nouvelle fournée de biscuits maison, ils sont moelleux au centre et croustillants à l'extérieur et sont parfaits pour un gouter accompagné d'une tasse de thé.
Tarte au pesto de brocoli et tomates multicolores
Voici une recette toute simple pour terminer mon bol de pesto de brocoli utilisé hier dans mon assiette de pâtes.
Croffin ou cruffin enfin mi-croissant mi-muffin
J'ai vu pour la première fois cette recette sur le blog de ma copinaute Christelle http://www.
Tarte aux blettes et aux noisettes
Lors de notre repas de fin d'année scolaire, une collègue avait apporté une tarte aux blettes noisettes et graines de courge dont la pâte était bien plus foncée que la mienne.
Gateau renversé caramélisé aux abricots
Aujourd'hui je vous propose un gâteau partagé avec ma fille et son compagnon.
Gateau à la courgette, au chorizo et au pesto rouge
Cette recette m'a permis de vider mon frigo juste avant de partir en vacances.
Flan aux nectarines
Voici une recette très légère que j'ai choisi de parfumer avec des nectarines parce que c'est la saison, mais on pourrait y mettre d'autres fruits.
Scone géant au brie, abricots moelleux et graines
Pour accompagner un apéro, je vous propose une recette dont l'inspiration vient du blog You can cook it.
Tarte aux myrtilles du Gazon Martin - Balade vosgienne (1)
Nous rentons de quelques jours passés dans les Vosges et en Alsace.
Gateaux à la pêche et aux myrtilles - Balade vosgienne (2)
Après ma tarte aux myrtilles il me restait quand même encore 200 g de myrtilles cueillies sur le massif vosgien.
Scones aux myrtilles - Balade vosgienne (3)
Voici la dernière recette de la série myrtilles du Gazon Martin.