Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa453 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Été" - page 17


Confiture de pêches blanches à la verveine

Confiture de pêches blanches à la verveine

Aujourd'hui, je vous propose une confiture repérée l'été dernier chez Gaëlle ma copinaute qui rédige le joli blog la gourmandise est un joli défaut.

Jambon à l'os grillé au barbecue,  salade de  pomme de terre et pourpier

Jambon à l'os grillé au barbecue, salade de pomme de terre et pourpier

Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication.

Burger carpaccio aux légumes grillés

Burger carpaccio aux légumes grillés

Les burgers vous savez que chez moi on aime particulièrement.

Confiture rhubarbe abricots

Confiture rhubarbe abricots

Cette recette devait figurer sur mon blog, car c'est l'une de mes confitures préférées.

Velouté glacé coco chou d'été et cosses de petits pois

Velouté glacé coco chou d'été et cosses de petits pois

Un joli chou d'été m'a fait de l'?il chez mon maraîcher.

Tarte fine rhubarbe et miel de fleurs de pissenlit

Tarte fine rhubarbe et miel de fleurs de pissenlit

Lorsque j'ai vu la tarte fine de Gaëlle,du blog la gourmandise est un joli défaut j'ai tout de suite été séduite.

Salade de tortellini au basilic, artichaut et champignons

Salade de tortellini au basilic, artichaut et champignons

Ca peut surprendre d'assaisonner des tortellini d'une vinaigrette et pourtant en été ce genre de plat revient nous régaler régulièrement.

Salade de chou d'été à la polonaise

Salade de chou d'été à la polonaise

Je vous l'ai dit il y a quelques jours je me suis laissée tenter par un chou d'été sur l'étal de mon maraîcher.

Biscuits apéritifs tomates séchées et parmesan

Biscuits apéritifs tomates séchées et parmesan

En lisant mon blog régulièrement vous avez bien compris que les biscuits apéritifs du commerce ne foisonnent pas dans mes placards.

Maquereaux marinés au Muscat de Rivesaltes

Maquereaux marinés au Muscat de Rivesaltes

L'année dernière je vous ai proposé une recette de maquereaux marjnés au citron et au fenouil.

Cuisse de lapin à la moutarde aux poivrons rouges

Cuisse de lapin à la moutarde aux poivrons rouges

Aujourd'hui je vous propose une revisite du classique lapin à la moutarde qui rend cette recette plus estivale.

Tarte meringuée aux myrtilles - Paysages vosgiens

Tarte meringuée aux myrtilles - Paysages vosgiens

Aujourd'hui, avec cette tarte j'ai la sensation de partir dans les Vosges.

Salade de haricots verts, tomates confites et coppa

Salade de haricots verts, tomates confites et coppa

Quand arrive la saison des haricots verts j'aime les cuisiner autrement qu'en accompagnement, j'aime en faire un plat complet et léger.

Crème brûlée aux mirabelles - balade lorraine à Nancy la place Stanislas

Crème brûlée aux mirabelles - balade lorraine à Nancy la place Stanislas

Les crèmes brûlées font partie de mes desserts préférés et j'aime en inventer de nouvelles régulièrement.

Chou fleur rôti aux épices kari gosse

Chou fleur rôti aux épices kari gosse

Où comment manger un chou fleur à deux sans arrière pensée.

Tarte roquette et duo de courgettes

Tarte roquette et duo de courgettes

La roquette est bien cachée dans cette tarte qui met surtout en valeur de belles courgettes jaunes et vertes.

Pizza au strolghino et povolone fumé

Pizza au strolghino et povolone fumé

Avec cette pizza , je participe au défi Appropriez-vous la recette !!! , un jeu initié par Sylvie en mettant un lien vers mon blog La Table de Clara ".

Tatin de poires au poivre du Sichuan

Tatin de poires au poivre du Sichuan

Cette tarte cuisinée il y a une dizaine de jour marque le début des tartes automnales.

ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL

ROTI DE PORC A LA SAUGE ET AUX GRAINES DE CORIANDRE EN CROUTE DE SEL

Jusqu'à présent je n'avais encore jamais testé la cuisson en croute de sel et ça me tentait.

SALADE DE CHOU ROUGE pour un octobre rose

SALADE DE CHOU ROUGE pour un octobre rose

Aujourd'hui ce sera une recette toute rose, pour un octobre rose et pour soutenir le dépistage du cancer du sein.

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