Les petits plats de Béa707 recettes
Cuisine & Voyages
Velouté au brocoli et lait de coco
Un velouté très velouté, 4 ingrédients et ça n'est pas compliqué de se régaler.
Terrine de boeuf et carottes au vin rouge
Lorsque j'ai vu chez Dany Epicetout la cuisine de Dany cette terrine j'ai tout de suite eu envie de la préparer.
Cassolette de cabillaud aux endives à la moutarde à l'ancienne
Un bon petit plat du quotidien aux saveurs de ma région avec ces endives cuisinées à la moutarde à l'ancienne.
Velouté de pois cassés et patate douce
Un velouté réconfortant, extrêmement velouté grâce à ses ingrédients, patate douce, pois cassés et crème de coco.
Endives braisées à la bière et à la sauce de soja
C'est une recette riche en saveur de Laurent Mariotte.
Salade dunkerquoise
Lorsque nous allons passer une journée à la mer c'est souvent à Malo les Bains, la grande plage de Dunkerque.
Salade de cocos de Paimpol à l'huile de persil et baba ganoush
Une nouvelle recette utilisant des cocos de Paimpol, je ne m'en lasse pas.
Salade de tomates, burrata et pain pizza épicé
Un diner italien, à prendre sur la terrasse, par une belle soirée d'été, c'est un voyage à domicile.
Salade d'artichaut, pommes de terre et courgette - balade crétoise
Aujourd'hui je vous propose cette salade à la composition originale.
Salade de fruits d'été au thé glacé et sirop d'orgeat
Quand il fait très chaud, je préfère une bonne salade de fruits maison à une crème glacée.
Salade de penne aux herbes du jardin, figues et burrata
C'est à nouveau un délicieux plat végétarien.
Salade de daurade et légumes à la vapeur sauce mayonnaise à l'ail des ours
Quand il fait chaud j'ai envie de servir un plat léger et frais.
Salade de pastèque à la féta et pousses d'épinards
Une jolie salade composée, fraiche et légère, proposée en entrée un beau jour d'été.
Salade de légumes verts et burrata vinaigrette au pesto
Nous aimons beaucoup la burrata et j'en achète régulièrement durant la belle saison .
Salade de gros boulgour et carottes rôties vinaigrette au pesto de persil
En lisant le titre vous vous doutez que cette salade est bien parfumée.
Salade de courgettes grillées et crostini mozzarella et tomates séchées
Une bonne salade composée où se mêlent la légèreté d'une salade de courgettes grillées et la gourmandise de crostini à la mozzarella gratinée et parfumés de tomates séchées et olives noires.
Avocat aux rillettes d'omble chevalier
Il y a quelques temps je vous ai proposé ces rillettes d'omble chevalier à l'ail des ours délicieuses et fraiches.
Salade de courgettes grillées et haricots blancs
Quand durant l'été on consomme souvent des salades, une composition avec des légumes cuits permet d'alterner avec les crudités, c'est mieux pour le ventre.