Les petits plats de Béa707 recettes
Cuisine & Voyages
Salade de pâtes chypriote - balade chypriote
Je vous propose cette salade toute simple dans sa composition, pâtes, concombres, tomates, olives et Halloumi pour un repas végétarien complet.
Batbouts aux rillettes de flétan blanc
Lorsque j'ai préparé ce plat de filet de flétan blanc sauce vierge , après notre repas il en restait un bon morceau cuit.
Le carpaccio de Simone Zanoni
Si vous me suivez vous connaissez mon engouement pour les recettes du chef italien Simone Zanoni.
Salade de gésiers confits, chou rouge et roquette
Nous aimons les gésiers confits et j'en cuisine régulièrement tant en version complètement chaude qu'en version chaud/froid comme aujourd'hui.
Salade de macédoine et conchiglioni farcis au thon
Durant l'été les salades qui apportent de la fraicheur au cours des repas sont souvent très présentes.
Salade de pommes de terre à la menthe
Vous le savez sûrement maintenant les pommes de terre sont plus qu'appréciées à ma table.
Oeufs mimosa aux asperges
Une recette d'oeufs mimosa de plus sur mon blog Dès le retour des beaux jours, j'aime en préparer, bien souvent en entrée dominicale.
Quiche au cresson - balade à Veules les Roses
Chez moi le cresson ça n'est pas qu' en salade ou en potage, cette fois ci je l'ai incorporé dans une quiche pour une entrée ou un diner qui change d'une quiche traditionnelle.
Oeufs mimosa aux crevettes
Les recettes d'oeufs mimosa sont nombreuses sur ce blog mais il n'y avait pas encore vraiment de recettes aux crevettes.
Asperges blanches au jambon et au Maroilles
Ca y est les premières asperges de la saison sont entrées dans ma cuisine, des asperges blanches des sables venant des Landes.
Oeufs mimosa au saumon gravlax à l'aneth
Voici à nouveau une manière d'utiliser le saumon gravlax qui revient régulièrement dans ma cuisine.
Velouté de légumes au garam masala et lait de coco
Certes il fait moins froid, mais les soupes restent encore d'actualité chez moi, pour un diner plus léger qui permet un peu d'équilibrer les menus tant en calories que financièrement.
Waterzooï de poulet - balade belge à Gand
C'est un plat emblématique des Flandres pour lequel j'ai des choses à dire.
Soupe aux lentilles jaunes et chorizo
J'ai trouvé des lentilles jaunes au rayon des légumes secs de mon hypermarché.
Terrine de chou blanc, pommes de terre et lard fumé
Après avoir acheté un énorme chou blanc pour préparer ce couscous, en avoir donné un gros morceau à l'une de mes collègues avec qui je fais des échanges de temps en temps, il m'en restait encore une belle part.