Les petits plats de Béa707 recettes
Cuisine & Voyages
Salade de haricots verts, pain et ail frits
Avec cette recette on profite de la saison des haricots verts.
Salade de pommes de terre vinaigrette à l'harissa à la rose
Depuis que j'ai gouté cette harissa à la rose, j'ai envie d'en mettre part.
Salade de poivron rouge et féta au basilic
C'est une petite salade fraicheur et estivale sortie de ma cuisine pour utiliser un reste de féta un poivron rouge qui trainait dans ma corbeille.
Salade aux pois chiches rôtis, pousses d'épinards et vinaigre à l'harissa à la rose
C'est une salade composée estivale et exotique qui nous emmène vers la région levantine.
Mini batbouts et 2 salades pour les farcir
Il y avait longtemps que j'avais envie de préparer ces petits pains d'origine marocaine.
Salade de cavatelli courgette et champignons
Plusieurs fois par semaine, je dois combiner des petits plats à emporter pour mon déjeuner.
Kisir le taboulé turc
Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.
Salade de semoule de maïs au brocoli et baharat
C'est la salade que vous avez pu apercevoir hier, servie avec les filets de sardines au zaatar, grillés à la plancha.
Salade de poivrons à la féta et aux amandes et pains plats au zaatar
C'est à nouveau un repas végétarien servi un soir.
Canapés de polenta au chèvre et au pesto rouge
Je vous propose ces toasts de polenta parfumés d'origan, garnis de pesto rouge et d'un chèvre frais.
Salade de chou fleur, concombre et maïs
Aujourd'hui je vous soumets cette salade qui nous a vraiment régalé.
Salade de chou pointu
En cette saison, quand je croise un chou pointu sur mon marché hebdomadaire, il file dans mon panier.
Salade de mâche au saumon gravlax à l'aneth et aux 5 baies
Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.
Oeufs durs au gorgonzola
C'est une recette facile à réaliser, gouteuse et qui permet de servir autrement des œufs durs puisqu'ici ils sont en version chaude.
Toast aux crevettes, mayonnaise au yuzu
C'est une petite entrée préparée un jour où il me restait quelques belles crevettes après une autre préparation.
Brick au thon, pommes de terre et œuf
Lorsque ma copine Zika qui rédige le joli blog Cuisine Bonoise de Zika a publié cette recette j'avais justement un paquet de feuilles de brick entamé dans mon frigo.
Oeufs mimosa à la ciboulette
A la maison nous aimons les œufs mimosa, servis bien frais c'est une belle manière de débuter un repas avec une entrée très simple à réaliser d'autant pour cette recette à 3 ingrédients.
Soupe de maïs aux moules
C'est une recette de Laurent Mariotte proposée dans "Petits plats en équilibre" que j'ai détournée pour la préparer à ma manière, en ajoutant des épices et en mixant des moules avec le maïs.