Toutes les recettes de "Dessert" du blog "Les petits plats de Béa" - page 59

Ananas au vin chaud de Noël

J'avais envie de vous proposer un dessert plus léger et fruité qui aurait également une touche festive.

Sablés à la truffe et foie gras

Pour accompagner la coupe de champagne du réveillon ou dans une semaine de la nouvelle année , je vous propose ces petits biscuits sablés et garnis d'un dés de foie gras.

Brunch de la nouvelle année

Je prépare rarement un brunch mais le jour du nouvel an c'est notre repas.

Smoothie grenade, ananas et cranberries

Riche en antioxydants, et d'une couleur très attirante, ce smoothie est idéal pour débuter la journée ou pour un gouter sain en faisant le plein de vitamines.

Couronne feuilletée noisettes, cerises et fêve tonka

Et si pour changer des galettes traditionnelles cette année vous mettiez sur votre table une galette feuilletée façonnée en couronne.

Galette des rois amandes et chocolat

Voici l'une des galettes que j'ai préparé l'année le jour de l'épiphanie.

Gratin soufflé de clémentines

Voici un petit dessert facile à réaliser, léger, aérien et bien parfumé.

Cornet de dunkerquoise à la crème aux spéculoos et au genièvre

Et voilà tout est dit dans le titre.

Soupe d'oranges à la liqueur de clémentines

Les oranges permettent la création de bons desserts légers, fruités et parfumés comme nous les aimons à la maison.

Brioche au citron et à la crème de pruneaux

Voici une nouvelle recette de brioche empruntée à Doria Elle y utilise une confiture de pruneaux c'est justement ce qui m'a attirée mais finalement faute d'en trouver je l'ai remplacée par une crème de pruneaux.

Tarte rustique aux boules d'or

Ces boules d'or sont des navets jaunes qui pourraient faire changer d'avis aux réfractaires à ce légume.

Mojito à la clémentine

D'ordinaire j'aime de temps un temps servir un mojito en été quand il y a de la menthe bien fraiche au jardin.

Gâteau au chocolat

Comment définir autrement un gâteau dont la caractéristique est d'être bien chocolaté ? Finalement, même si le titre de cette recette est simple, il est bien explicite.

Riz au lait au chocolat noir et poire pochée

Dans le genre dessert régressif, vous serez sûrement d'accord avec moi le riz au lait en est la vedette.

Gelée de pommes

Pour accompagner une crêpe ou napper une boule de glace à la vanille je vous propose cette gelée facile à réaliser puisqu'elle a pour base un jus de pomme du commerce.