Toutes les recettes de "Dessert" du blog "Les petits plats de Béa" - page 40

Bûche au caramel beurre salé et pommes rôties

La publication peut paraître longue mais cette recette est simple et le résultat est excellent.

Coquille de Noël aux raisins et aux épices

Cette brioche est une tradition tout à fait nordiste.

Faisan aux pommes

Le père de ma belle fille est chasseur.

Foie gras marbré aux graines de pavot

Cette année, j'ai choisi de jouer un peu d'originalité pour préparer mon traditionnel foie gras.

Chutney pommes et cranberries - balade locale

Ce chutney je l'ai préparé spécialement pour accompagner le foie gras dont je vous proposerai la recette demain.

Biscuits de Noël aux épices et à la framboise

J'avais le choix pour ce jour de Noël entre différentes recettes, mais entre la dinde, le foie gras et les huitres je n'ai pas hésité un seul instant, c'est cette recette de biscuits fabriqués pour la première fois à 6 mains qui l'a remportée.

Crème de courge musquée au parmesan, crumble aux noix

Pour cette dernière ligne droite vers le réveillon de la Saint Sylvestre, je vais proposer chaque jour une nouvelle recette qui pourrait vous inspirez si vous souhaitez mettre en place un apéritif dinatoire.

Marmelade aux 6 agrumes

J'ai profité de mes vacances de Noël pour enfin pouvoir réaliser cette marmelade qui me taraudait depuis plusieurs semaines.

Gelée de mangue et de graines de chia

Après les buches à la chantilly, à la crème au beurre, au chocolat, au caramel ou glacées et avant l'arrivée des galettes frangipane ou pas je vous propose un dessert on ne peut plus bon pour la santé, des fruits et encore des fruits et des graines de.

Galette rhubarbe et frangipane

Pour vous présenter cette galette j'ai dérogé à la règle que je m'étais fixée jusqu'à ce jour, pas de galette à la maison avant l'Epiphanie.

Couronne aux fruits confits

A cette époque l'année dernière j'ai publié une recette de couronne des rois briochée ici.

Sot-l'y-laisse de dinde aux pruneaux - courge à la pistache rôtie au four

Dans la cuisine du nord, on trouve des plats sucrés salés et celui que je propose aujourd'hui en est un exemple.

Compote de pommes à la québecquoise et sablés aux cranberries

Lorsque j'ai vu cette compote toute rose je n'ai pas résisté.

Fish burger - Irlande (2)

Ce fish burger n'a rien à voir avec un fish and chip.

Pâte de spéculoos maison

Voici une recette de base bien pratique dans la cuisine du nord, pour parfumer une tarte aux pommes, un merveilleux, des crêpes et bien d'autres gourmandises.