Mousse au citron et compotée de cerises à la vanille
Pour ces verrines, j'ai cherché à mélanger les saveurs et les textures.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Compotée de cerises et cerises, cerises!!!
Aujourd'hui, pas vraiment une recette mais une idée toute simple et délicieuse pour manger des cerises, et une petite récap de recettes à base de cerises, ça peut toujours servir, n'est-ce pas ? Surtout pour ceux et celles qui ont un cerisier dans leur.
Le Saint-Barth d'après Lilian Bonnefoi : pain de Gênes vanille, compotée exotique, mousse vanille, crémeux mangue et gelée Passion-mangue
Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.
Cerises | Rôti de porc et compotée de cerises.
Recette simple et rapide: un plat original et coloré qui s’adresse aux personnes aimant le mélange sucré-salé: rôti de porc et compotée de cerises.
Panna cotta vanille et compotée de cerises à l’Amaretto
Ingrédients : pour 5 personnes La panna cotta 30 cl de de crème fraiche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 gousse de vanille 60 g de sucre en poudre La compotée de cerises à l’Amaretto 300 g de cerises type Burlat 2.
Pain au yaourt à la farine semi-complète & compotée cerise - cannelle
Une brioche légère et savoureuse pour le petit déjeuner, c'est toujours plaisant n'est-ce pas ? Seulement 50g de sucre et peu de beurre, c'est franchement raisonnable pour une gourmandise matinale, qui peut évidemment constituer un bon goûter ;) (Inspiration.
Compotée de cerises à l’amaretto et mousse au fromage blanc
Ingrédients : pour 6 personnes La mousse de fromage blanc 125 g de faisselle de fromage blanc (pour moi Rians) 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (15 g) 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 125 g de crème fraiche liquide.
Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises
C'est un petit dessert tout simple et fruité, comme j'adore.
Riz au lait très vanillé et compotée de cerises au kirsch
Le riz au lait est souvent un dessert très apprécié qui nous ramène en enfance.
Mousse de fromage blanc 0 % compotée de cerises
A l'approche de l'été, j'essaie de faire un peu plus light dans mes desserts.
Mousse de petit suisse et compotée de mangue à la vanille
Vous ne serez pas contre ce petit dessert sain et léger qui permet de terminer le repas sur une note sucrée sans aucune culpabilité.
Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille - Recette Clafoutis Cerise
Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille: Réaliser une délicieuse recette facile de clafoutis cerise vanille.
Mousse au citron et compotée de rhubarbe aux fleurs de sureau
La saison des fleurs de sureau est courte.
COMPOTEE DE CERISES (thermomix)
Ingrédients : 250 g de cerises 60 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé Préparation : rincer, équeuter et dénoyauter les cerises mettre dans bol, les cerises et les sucres puis cuire 10 minutes à 100°C vitesse 2 laisser refroidir - 2020 COMPOTEE DE CE.
Panacotta et sa compotée de cerises
Recette pour 4 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou 1 cuillère d'extrait de vanille Compotée - 300 g de cerises - 50 g de sucre Ramollir la gélatine dans de l'eau bien froide pendant.
Riz au lait crémeux et compotée de cerises et framboises
Voici un dessert régressif, un riz au lait crémeux et vanillé et pour la partie fruitée qui vient le compléter j'ai choisi une compotée de framboises et de cerises.
Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Panna cotta à la crème de nougat, compotée de cerises à l’Amaretto
Ingrédients : pour 5 à 6 verrines La panna cotta à la crème de nougat 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 1, 5 feuilles de gélatine (3 g) 8 cuillerées à soupe de crème de nougat* La compotée de cerises à l’Amaretto.
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