Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa1 247 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Dessert" - page 22


Galettes sucettes au chocolat pralinoise

Galettes sucettes au chocolat pralinoise

J'ai réalisé ces galettes en forme de sucettes pour un petit gouter avec mes petits enfants l'année dernière à la période de l'épiphanie.

Brioche façon kringle à la confiture de kaki

Brioche façon kringle à la confiture de kaki

Le kringle est une brioche estonienne au tressage à deux brins et façonnée en couronne.

Un cookie géant aux pralines roses pour essayer de bien commencer cette année

Un cookie géant aux pralines roses pour essayer de bien commencer cette année

Besoin de réconfort pour commencer cette année dont on ne sait pas où elle va nous mener, je vous propose de faire comme moi et de vous laisser tenter par ce cookie géant aux pralines roses et aux amandes que Delphine a partagé sur son blog Oh la gourmande.

Bundt cake aux cranberries fraîches et chocolat blanc

Bundt cake aux cranberries fraîches et chocolat blanc

C'est durant cette période de fêtes que l'on trouve le plus facilement des cranberries fraiches chez nous et je ne résiste pas à l'envie de préparer un cake.

Mousse au chocolat praliné, fève tonka et crêpes dentelle

Mousse au chocolat praliné, fève tonka et crêpes dentelle

Pourquoi pas une bonne mousse au chocolat maison pour le dessert du réveillon de l'an.

Brioche fourrée aux figues moelleuses

Brioche fourrée aux figues moelleuses

Avec cette brioche c'est encore un bon petit déjeuner qui se profile.

Bouchées financières à polenta au chocolat

Bouchées financières à polenta au chocolat

Sur la base des financiers à la polenta et aux cerises que j'avais particulièrement appréciés, j'ai préparé ceux ci pour lesquels j'ai remplacé les cerises par un carré de chocolat noir.

Barszcz le bouillon de betteraves du réveillon de Noël polonais

Barszcz le bouillon de betteraves du réveillon de Noël polonais

Quand j'ai parlé de ce plat j'ai entendu : encore de la cuisine polonaise.

Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

Je vous ai déjà proposé un pain au fromage blanc pain au fromage blanc et aux noix.

Rhum arrangé aux litchis

Rhum arrangé aux litchis

La préparation de rhum arrangé permet de jouer de créativité.

Gâteau santé alsacien au citron et au graines de pavot (G'sundheitsküeche)

Gâteau santé alsacien au citron et au graines de pavot (G'sundheitsküeche)

Pour un gouter ou un petit déjeuner gourmand je vous propose ce gâteau santé repéré chez Viviane qui alimente le blog (quoi qu'on mange).

Makocz, la brioche polonaise roulée aux graines de pavot

Makocz, la brioche polonaise roulée aux graines de pavot

Encore un souvenir d'enfance, une grand tante en préparée souvent au moment de Noël.

Canard aux cranberries fraiches

Canard aux cranberries fraiches

Lorsque l'opportunité se présente de trouver ces cranberries fraiches je n'hésite pas j'aime les cuisiner dans des desserts mais aussi dans des plats de viande en recettes sucrées salées.

Tartelettes au pavot et citron vert

Tartelettes au pavot et citron vert

Partie chez le primeur acheter un citron vert pour un ti punch, il y avait une offre intéressante à condition d'en acheter 5.

Buchettes litchis framboises

Buchettes litchis framboises

Pour un autre Noël, je vous ai proposé des panna cotta parfumées de litchis et accompagnées d'un coulis de framboises, dessert qui avait plus à pas mal d'entre vous.

Petites queniolles

Petites queniolles

Chaque année je vous propose une version de cette brioche de fêtes tradition de ma région.

Bredele au citron

Bredele au citron

En cette période de Noël, les bredele ont la côte.

Tarte à la mousse de chocolat et aux spéculoos

Tarte à la mousse de chocolat et aux spéculoos

La saveur épicée de cannelle des spéculoos se marie bien au chocolat.

Petits merveilleux à la chicorée

Petits merveilleux à la chicorée

Comme on sera moins nombreux autour de la table de Noël, on pourrait envisager de préparer des petits desserts individuels.

Les doigts des anges

Les doigts des anges

La période de Noël est vraiment propice à la confection de biscuits en tout genre.

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