Cuisine & Voyages
Si vous avez envie de mettre sur votre table un dessert maison sans prise de tête mais qui présente bien vous allez être séduit(e).
C'est vraiment un très bon dessert, à déguster sans scrupule, il est peu sucré et j'ai utilisé de la crème allégée.
Envie de se régaler au petit déjeuner ?? Ces briochettes sont faciles à réaliser quand on a un peu de temps.
Certes la tarte au maroilles la plus connue est la flamiche, une pâte levée, du maroilles et de la crème.
C'est une version revisitée de la tarte bourdaloue.
Durant les vacances de Toussaint nous avons passé quelques jours en Bretagne.
Quand il me reste des bananes en fin de vie je pense souvent au banana bread avec quelques pépites de chocolat par exemple j'aime le retrouver sur ma table au petit déjeuner.
Je vous propose un petit tour en Alsace avec cette tarte que j'ai servie pour un diner avec quelques feuilles de salade.
Ce gâteau repéré dans le cuisine Actuelle du mois d'octobre est vraiment délicieux.
Fruit du plaqueminier, le kaki est riche en vitamines C, anti oxydants et en minéraux.
Ce gâteau santé est une spécialité alsacienne que j'ai découvert pour la première fois chez Viviane (quoi qu'on mange)avec cette version au citron et aux graines de pavot que j'avais vraiment appréciée.
Ces gaufres ont tourné sur les blogs et à chaque fois elles me tentaient.
Pour le gouter je vous propose cette fournée de madeleines à la farine de sarrasin, au miel et parsemées de dés de poires avec pour une belle finition mais aussi pour retrouver le traditionnel mariage poire et chocolat, une coque de chocolat croquant.
J'ai repéré sur le blog Chef NIni, un plat que je vous proposerai demain pour lequel on utilise un chutney de poires.
Je vous propose une revisite de la traditionnelle et célèbre tarte à la moutarde, celle qui était déjà connue durant mon enfance.
Dans mon frigo un paquet de feuilles de brick entamé et dans mon jardin des poires m'ont amenée à préparer ces briouates parfumés et croustillants.
Les cakes salés sont peu présents sur ce blog car j'ai du mal à les placer dans nos repas.