Les petits plats de Béa

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Cuisine & Voyages

Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 72


Poulet  aux olives vertes et aux 2 citrons

Poulet aux olives vertes et aux 2 citrons

J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.

Tartelettes poireaux et Saint Félicien

Tartelettes poireaux et Saint Félicien

Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non.

Lasagnes primavera aux crevettes

Lasagnes primavera aux crevettes

Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.

Brick à l'oeuf et au roquefort

Brick à l'oeuf et au roquefort

Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.

Cowboy cookies, cookies aux flocons d'avoine, noix de coco, chocolat et noix de pécan

Cowboy cookies, cookies aux flocons d'avoine, noix de coco, chocolat et noix de pécan

C'est une recette extrêmement populaire aux Etats Unis, la recette de Laura Bush, présentée au moment des élections en 2000 dans le cadre d'un concours de pâtisserie au quel elle participait pour promouvoir les valeurs de la famille.

Omelette au pourpier,  féta et oignon rouge

Omelette au pourpier, féta et oignon rouge

Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois

Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois

J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.

Salade de coeur de palmier au cerfeuil

Salade de coeur de palmier au cerfeuil

Peut être que comme moi vous aurez envie d'une petite entrée fraicheur, une petite salade alors que les légumes qui nous permettent de proposer une assiette de crudités comme les concombres, les tomates ou autres productions locales ne sont pas encore.

Saumon grillé en croute de grémolata

Saumon grillé en croute de grémolata

Voici une recette simple et rapide à réaliser et qui va faire plaisir à vos papilles.

Un menu pour ce week end

Un menu pour ce week end

Avec ce menu on profite des premières asperges et des premiers bâtons de rhubarbe.

Pasteis de nata

Pasteis de nata

C'est le dessert emblématique du Portugal.

Asperges vinaigrette libanaise

Asperges vinaigrette libanaise

De bonnes asperges de qualité demandent peu d'artifice pour les sublimer.

Tagliatelles au cresson, crème d'ail pour une burrata fondante

Tagliatelles au cresson, crème d'ail pour une burrata fondante

Dans cette période de confinement où les vacances scolaires ont été avancées, je me retrouve à la maison alors que bien souvent on en profite pour vadrouiller en France ou à l'étranger.

Tagliatelles au cresson, crème d'ail pour une burrata fondante

Tagliatelles au cresson, crème d'ail pour une burrata fondante

Dans cette période de confinement où les vacances scolaires ont été avancées, je me retrouve à la maison alors que bien souvent on en profite pour vadrouiller en France ou à l'étranger.

Pasteis de nata

Pasteis de nata

C'est le dessert emblématique du Portugal.

Asperges vinaigrette libanaise

Asperges vinaigrette libanaise

De bonnes asperges de qualité demandent peu d'artifice pour les sublimer.

Un menu pour ce week end

Un menu pour ce week end

Avec ce menu on profite des premières asperges et des premiers bâtons de rhubarbe.

Saumon grillé en croute de grémolata

Saumon grillé en croute de grémolata

Voici une recette simple et rapide à réaliser et qui va faire plaisir à vos papilles.

Salade de coeur de palmier au cerfeuil

Salade de coeur de palmier au cerfeuil

Peut être que comme moi vous aurez envie d'une petite entrée fraicheur, une petite salade alors que les légumes qui nous permettent de proposer une assiette de crudités comme les concombres, les tomates ou autres productions locales ne sont pas encore.

Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois

Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois

J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.

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