Cuisine & Voyages
Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.
C'est une recette extrêmement populaire aux Etats Unis, la recette de Laura Bush, présentée au moment des élections en 2000 dans le cadre d'un concours de pâtisserie au quel elle participait pour promouvoir les valeurs de la famille.
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non.
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
C'est à mes yeux le potage vintage par excellence.
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
Pour Pâques j'ai façonné à nouveau deux lapins briochés pour mes petits enfants.
Durant la saison des asperges, j'en cuisine très souvent voire plusieurs fois par semaine.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Vous serez sûrement de mon avis, avec les températures actuelles, les soupes sont encore d'actualité.
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
C'est une nouvelle fournée pour satisfaire mon petit chocovore.
Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.
Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).
Avec cette assiette je vous emmène vers la Grèce et ses îles.
Je vous ai déjà proposé une mouna à la MAP parfumée aux agrumes, à la fleur d'oranger et à l'anis.
Depuis plusieurs années au moment de Pâques je me dis qu'il faut à tout pris que je prépare une tourte aux oeufs.