Les petits plats de Béa3 858 recettes
Cuisine & Voyages
Pizza orientale
La pizza du samedi soir, celle qui marque la soirée du week end avec un bon verre de vin, que du bonheur.
4 Recettes pour des artichauts de Bretagne
Nous aimons les gros artichauts de bretagne, à effeuiller pour atteindre le coeur.
Morue aux tagliatelles noires sauce aux tomates séchées
La morue revient régulièrement dans ma cuisine.
Empanadas tex mex au boeuf
Les empanadas sont de petits chaussons farcis de viande, ou de poisson ou de légumes d'origine espagnole et sud américaine.
Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuètes et au chocolat
Un pot de beurre de cacahuètes entamé, ma boite à biscuits vide et la publication de Viviane du joli blog quoi qu'on mange , voici l'histoire de cette fournée de biscuits, sains, peu sucrés et composés de bons produits.
Couscous perlé à la crème de poivrons et de piment d'Espelette et burrata
J'avais entendu parler de ce couscous perlé alors quand il a croisé mon chemin dans mon hypermarché Leclerc il est passé par mon panier.
Oeufs durs au gorgonzola
C'est une recette facile à réaliser, gouteuse et qui permet de servir autrement des œufs durs puisqu'ici ils sont en version chaude.
Coleslaw au chou rouge
J'aime cette association chou carotte assaisonnés d'une sauce à la mayonnaise.
Tarte aux deux oignons et burrata
C'est une tarte bien sympa à servir en diner végétarien avec quelques feuilles de salade ou coupée en petits morceaux, elle peut faire office d'amuse bouche à l'apéro.
Que faire avec des tortillas de blé
Quand on achète un paquet de galette tortillas pour confectionner des wraps, burritos.
Toast aux crevettes, mayonnaise au yuzu
C'est une petite entrée préparée un jour où il me restait quelques belles crevettes après une autre préparation.
Asperges poêlées, crème de chèvre frais au pesto d'ail des ours
C'est à nouveau une belle assiette d'asperges qui nous a régalé pour un diner.
Couques suisses aux pépites de chocolat
Aujourd'hui je vous propose cette viennoise belge, une pâte briochée garnie de crème pâtissière et ici de pépites de chocolat que l'on peut remplacer par des raisins.
Les aiguillettes de poulet panées aux graines d'Ottolenghi
C'est une nouvelle recette issue du livre Simple de Yotam Ottolenghi.
Spaghetti carbonara revisitée
Les spaghetti carbonara sont souvent la source de polémique, vraie recette, fausse recette, ici inutile de chercher la petite bête j'ai volontairement choisi de revisiter ce plat.
Miche de pain à la farine d'orge et aux graines de lin et tournesol à la MAP
Chaque semaine je fais le pain qui accompagnera mes petits déjeuners.
