Les Délices de Mimm1 088 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Crumble aux pommes et aux carambars
Il y a quelques jours, je vous avais présenté ma recette de Tarte aux pommes régressive et sa sauce au caramel beurre salé pour .
Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème comme chez Ikea
Nous sommes nombreux à aimer ces petites boulettes.
Côtes de porc à l’berdouille
Cette année, j’ai décidé de vous faire visiter la Belgique par sa gastronomie.
Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons
Voici un petit plat très simple mais très goûteux que vous pourrez servir ce samedi pour la Saint-Valentin.
Poulet rôti au four et ses pommes grenailles
Voilà qui change du poulet rôti habituel, le poulet est croustillant et moelleux.
Entrecôte de veau, sauce crème à l’échalote
Voici une recette que j’ai faite avec des petites entrecôtes de veau mais vous pouvez aussi la préparer avec des médaillons de veau.
One pan pasta aux lardons
Le « one pan pasta » est un plat de pâtes où légumes et pâtes cuisent en même temps dans une même poêle.
Un rose cake pour Marion
Séverine m’a lancé un défi en me disant qu’elle souhaiterait un « ombre rose cake » pour fêter l'anniversaire de Marion en famille.
Pizzas libanaises à la viande (Lahm bi ajin)
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas donné de recette libanaise.
Une génoise classique
Vous êtes nombreuses à me demander la recette de la génoise qui a servir pour mon rose cake, alors la voici.
Noix de Saint-Jacques et scampis (gambas) à la crème de Sauternes
Voici une petite entrée que j’avais faite pour le réveillon de Noël, et oui ça date… Mais j’ai pensé qu’elle pourrait vous intéresser pour.
Hot cross buns (petites brioches de Pâques)
Je vous propose aujourd’hui ces « hot cross buns », des petits pains briochés garnis de fruits secs et parfumés à la cannelle qui nous.
Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac
Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.
Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)
Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.
Burger à la grecque
Depuis quelque temps déjà, Delhaize propose chaque semaine une recette pour un plat équilibré à 3 euros par personne.
Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes
Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter un joyeux 1er mai et à vous envoyer ce petit bouquet de muguet.
Boulettes de veau à l’Italienne, farcies à la mozzarella
Voici de bonnes boulettes avec un cœur fondant de mozzarella et mijotées dans une sauce tomate aux herbes fraîches.