Cake marbré crousti-moelleux

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C’est vendredi, tout est permis, alors je vous propose ce délicieux cake marbré recouvert d’une ganache au chocolat et de céréales.

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Selem alaykoum/bonjour pour aujourd’hui je vous propose un classique,le marbré,mais avec sa petite touche d’originalité…son glaçage marbré aux deux chocolats.

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♥♥♥♥♥ Ingrédients pour 6 personnes: 100g de sucre cassonade 200g de farine 1 càs de pistaches émondées (écrasées) 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de beurre ramolli, coupé en petits dés, prévoyez 15g de plus pour le moule 5cl de lait 1 pincée.

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Recette pour un moule à cake assez grand (issu de la revue fou de pâtisserie) : 1) mélangez 160 g de beurre pommade + 180 g de sucre glace + 2 c à s de miel 2) ajoutez 4 oeufs 3) ajoutez de la vanille en poudre + 2 pincées de sel 4) ajoutez 200 g.

Marbré super moelleux chocolat vanille au cake factory

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30 g de poudre de chocolat 2 cuillères à café de vanille liquide 3 oeufs 80 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait demi-écrémé Mélanger les oeufs et le sucre ; ensuite ajouter la farine et la levure.

Marbré moelleux cuit au cake factory et aussi l'adaptation au companion.

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Liste des ingrédients pour 12  pièces : 220 gr de farine T45 150 gr de sucre semoule 120 gr de crème liquide 120 gr de beurre.

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