Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm1 042 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 26


Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons

Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons

Voici un petit plat très simple mais très goûteux que vous pourrez servir ce samedi pour la Saint-Valentin.

Poulet rôti au four et ses pommes grenailles

Poulet rôti au four et ses pommes grenailles

Voilà qui change du poulet rôti habituel, le poulet est croustillant et moelleux.

Entrecôte de veau, sauce crème à l’échalote

Entrecôte de veau, sauce crème à l’échalote

Voici une recette que j’ai faite avec des petites entrecôtes de veau mais vous pouvez aussi la préparer  avec des médaillons de veau.

One pan pasta aux lardons

One pan pasta aux lardons

Le « one pan pasta » est un plat de pâtes où légumes et pâtes cuisent en même temps dans une même poêle.

Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes

Cette recette m’a été donnée par une fidèle lectrice, Myriam.

Un rose cake pour Marion

Un rose cake pour Marion

Séverine m’a lancé un défi en me disant qu’elle souhaiterait un « ombre rose cake » pour fêter l'anniversaire de Marion en famille.

Pizzas libanaises à la viande (Lahm bi ajin)

Pizzas libanaises à la viande (Lahm bi ajin)

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas donné de recette libanaise.

Une génoise classique

Une génoise classique

Vous êtes nombreuses à me demander la recette de la génoise qui a servir pour mon rose cake, alors la voici.

Noix de Saint-Jacques et scampis (gambas) à la crème de Sauternes

Noix de Saint-Jacques et scampis (gambas) à la crème de Sauternes

Voici une petite entrée que j’avais faite pour le réveillon de Noël, et oui ça date… Mais j’ai pensé qu’elle pourrait vous intéresser pour.

Hot cross buns (petites brioches de Pâques)

Hot cross buns (petites brioches de Pâques)

Je vous propose aujourd’hui ces « hot cross buns », des petits pains briochés garnis de fruits secs et parfumés à la cannelle qui nous.

Ravioles de gambas

Ravioles de gambas

Voici l’entrée que j’avais faite pour mon repas de Pâques.

Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac

Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac

Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.

Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)

Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)

Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.

Burger à la grecque

Burger à la grecque

Depuis quelque temps déjà, Delhaize propose chaque semaine une recette pour un plat équilibré à 3 euros par personne.

Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes

Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes

Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter un joyeux 1er mai et à vous envoyer ce petit bouquet de muguet.

Crumble fraises et rhubarbe

Crumble fraises et rhubarbe

Fraises et rhubarbe, cela donne toujours un beau mariage.

Boulettes de veau à l’Italienne, farcies à la mozzarella

Boulettes de veau à l’Italienne, farcies à la mozzarella

Voici de bonnes boulettes avec un cœur fondant de mozzarella et mijotées dans une sauce tomate aux herbes fraîches.

Le molly cake : le gâteau en vogue pour le cake design mais pas que…

Le molly cake : le gâteau en vogue pour le cake design mais pas que…

C’est le nouveau gâteau star pour le cake design qui fait fureur depuis quelques semaines sur la blogosphère.

Escalopes de dinde farcies au jambon cru, à la sauge et à la mozzarella, crème de parmesan

Escalopes de dinde farcies au jambon cru, à la sauge et à la mozzarella, crème de parmesan

N'ayez pas peur de la longueur de l'intitulé de la recette, c'est une recette toute simple, mais vous me connaissez bien maintenant.

Spaghettis à la saucisse italienne

Spaghettis à la saucisse italienne

Le thème de Culino Versions du mois de mai 2015, choisi par Sandrine du blog "Sandrine dans tous ses états" est la cuisine et le cinéma.

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