Les Assiettes de Sophie351 recettes
Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).
Comment réussir son changement d’alimentation
Avec près de 1500 participants accompagnés vers une alimentation cétogène ou lowcarb, j’ai pu observer le point commun de ceux qui réussissent leur régime.
Flan Courgette Chorizo
Cette recette céto de flan salé deviendra un classique de vos pique-nique et apéro !
Corinne, diabétique, a perdu 6kg et n’a plus besoin d’insuline !
Cette semaine, je vous livre le témoignage de Corinne, 48 ans, qui a démarré l'alimentation cétogène avec l'espoir de réduire son traitement pour le diabète de type 2 donc elle souffre depuis 2007.
Marina a perdu 17kg et traité ses intolérances !
Candido, SEDh, SAMA, intolérances diverses et variées : Marina est venue à bout de deux décennies d'errance en adoptant une alimentation cétogène hypotoxique.
Dôme surprise avocat-saumon
Une recette céto savoureuse, qui fera grande impression et qui se prépare en 10 minutes chrono : un dôme avocat saumon et oeuf mollet.
Françoise a retrouvé la forme et perdu 12kg en 8 mois
A 57 ans, Françoise a réussi à perdu 12kg et à retrouver son énergie grâce au régime céto !
Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge
Une recette savoureuse particulièrement adaptée au régime cétogène avec seulement 6g de glucides par portion.
Les 3 règles d’or pour démarrer une alimentation réduite en glucides
Trois règles simples pour démarrer un régime céto sans se prendre la tête, ni compter ses macros ! Des aliments sains, des légumes verts et de la bonne viande.
Médaillon de magret de canard aux noix, sauce forestière
Une recette que j'ai réalisée dans le cadre d'un 'Live Cooking', des magrets de canard cuits en médaillons, farcis avec des noix et nappés d'une sauce forestière rapide !
Bûche céto au café
Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.
Médaillon de magret de canard aux noix, sauce forestière
Une recette de poitrine de porc confite que vous pourrez sublimer en l'accompagnant par exemple de purée de chou-fleur à la truffe.
Bûche céto au café
Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.
Médaillon de magret de canard aux noix, sauce forestière
Une recette de poitrine de porc confite que vous pourrez sublimer en l'accompagnant par exemple de purée de chou-fleur à la truffe.
Toast Avocat Saumon fumé et oeuf mollet
Un toast au saumon fumé, avec sa purée d'avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !
Tartare de Duo de Poisson, par Nicolas
Un tartare de duo de poisson proposé par Nicolas, que vous pourrez retrouver sur son compte Instagram @lesketofrenchies
La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix
Une bûche réalisée en suivant la recette de @Cetomomix, à teneur très réduite en glucides et terriblement gourmande !
Chockladbollar, truffes suédoises
De délicieuses truffes suédoises, traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, mais dont j'ai réussi à adapter la recette pour qu'elle soit adaptée à une alimentation cétogène.
De directrice de la comm à coach en nutrition •
Découvre mon parcours pour comprendre comment après 25 ans de 'web', je me consacre désormais à la relation humaine au travers de mon coaching en alimentation céto & lowcarb
Recettes cétogène et lowcarb pour les Fêtes •
Découvre une sélection des meilleures recettes de la communauté pour les Fêtes ! De quoi régaler toute la famille avec des recettes adaptées à ton régime cétogène.
Foie gras de volaille et son caviar d'échalote aux fruits rouges
Une petite merveille qui fera une grosse impression sur votre table de fêtes et régalera vos invités.