Les Assiettes de Sophie345 recettes
Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).
Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge
Une recette savoureuse particulièrement adaptée au régime cétogène avec seulement 6g de glucides par portion.
Les 3 règles d’or pour démarrer une alimentation réduite en glucides
Trois règles simples pour démarrer un régime céto sans se prendre la tête, ni compter ses macros ! Des aliments sains, des légumes verts et de la bonne viande.
Médaillon de magret de canard aux noix, sauce forestière
Une recette que j'ai réalisée dans le cadre d'un 'Live Cooking', des magrets de canard cuits en médaillons, farcis avec des noix et nappés d'une sauce forestière rapide !
Bûche céto au café
Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.
Médaillon de magret de canard aux noix, sauce forestière
Une recette de poitrine de porc confite que vous pourrez sublimer en l'accompagnant par exemple de purée de chou-fleur à la truffe.
Bûche céto au café
Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.
Médaillon de magret de canard aux noix, sauce forestière
Une recette de poitrine de porc confite que vous pourrez sublimer en l'accompagnant par exemple de purée de chou-fleur à la truffe.
Toast Avocat Saumon fumé et oeuf mollet
Un toast au saumon fumé, avec sa purée d'avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !
Tartare de Duo de Poisson, par Nicolas
Un tartare de duo de poisson proposé par Nicolas, que vous pourrez retrouver sur son compte Instagram @lesketofrenchies
La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix
Une bûche réalisée en suivant la recette de @Cetomomix, à teneur très réduite en glucides et terriblement gourmande !
Chockladbollar, truffes suédoises
De délicieuses truffes suédoises, traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, mais dont j'ai réussi à adapter la recette pour qu'elle soit adaptée à une alimentation cétogène.
De directrice de la comm à coach en nutrition •
Découvre mon parcours pour comprendre comment après 25 ans de 'web', je me consacre désormais à la relation humaine au travers de mon coaching en alimentation céto & lowcarb
Recettes cétogène et lowcarb pour les Fêtes •
Découvre une sélection des meilleures recettes de la communauté pour les Fêtes ! De quoi régaler toute la famille avec des recettes adaptées à ton régime cétogène.
Foie gras de volaille et son caviar d'échalote aux fruits rouges
Une petite merveille qui fera une grosse impression sur votre table de fêtes et régalera vos invités.
Pain pour toast lowcarb
Idéal pour accompagner saumon fumé, foie gras et fromage sur vos tables de fêtes !
Gâteau aux noix cétogène
Une recette simple, idéale pour accompagner votre café, de gâteau aux noix, sans sucre et sans gluten, adaptée au régime cétogène.
Pain de viande aux épinards
Une recette de pain de viande adaptée au régime cétogène et lowcarb, délicieuse, gourmande et facile à préparer !
Vidéo : régime céto ou lowcarb • Les Assiettes de Sophie
Aujourd'hui, je te parle des différentes formes d'alimentation réduite en glucides, LCHF, lowcarb, céto, RP/E, carnivore et de leurs différences.
Vidéo : Intolérances, comment les identifier • Les Assiettes de Sophie
Les "Astuces Bonus" sont des extraits des Live hebdomadaires habituellement réservés aux participants de mon programme, lors desquels je reviens sur des fondamentaux des alimentations réduit