Les Assiettes de Sophie

Les Assiettes de Sophie345 recettes

Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).

Les recettes de cuisine de "Les Assiettes de Sophie" - page 12


Caviar d'Aubergines Express

Caviar d'Aubergines Express

Très simple à réaliser, le caviar d'aubergines se conserve 5-6 jours au frais sans problème.

Muffins céto choco-noisettes

Muffins céto choco-noisettes

Un dessert facile à préparer avec un ratio cétogène de 1:2, idéal à emporter : mes délicieux muffins choco noisette !

Liste de courses toute prête régime céto et lowcarb

Liste de courses toute prête régime céto et lowcarb

Ma liste de courses céto à télécharger en PDF pour t'assurer d'avoir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de mes recettes ceto et lowcarb !

Ebook à télécharger : mes recettes céto de base

Ebook à télécharger : mes recettes céto de base

En plus de ma "méga liste de recettes céto & lowcarb", qui rassemble près d'une centaine de recettes cétogènes à retrouver sur mon site, j'ai décider de te faciliter encore plu

Faut-il avoir peur des protéines

Faut-il avoir peur des protéines

Quand on commence à s'intéresser à l'alimentation cétogène ou lowcarb, l'un des premiers arguments auquel on se confronte chez les non-initiés, outre celui de l'excès de gras, c&#0

Apports nutritionnels en alimentation low carb et cétogène

Apports nutritionnels en alimentation low carb et cétogène

Les apports nutritionnels, également appelés macros, en alimentation cétogène et low carb sont différents.

Camping, barbecue, pique-nique Comment manger lowcarb / céto

Camping, barbecue, pique-nique Comment manger lowcarb / céto

Si tu me suis un peu sur Instagram ou Facebook, tu as du voir passer en story des photos de camping-car.

Crevettes curry & lait de coco

Crevettes curry & lait de coco

Ma recette de crevettes curry coco rencontre toujours un franc succès, et c'est compréhensible : la tendresse des crevettes, la douceur du lait de coco, la chaleur du curry, c'est un mélange parfait, sans parler des ces couleurs !

Témoignage : Rachel parle de sa perte de poids en lowcarb

Témoignage : Rachel parle de sa perte de poids en lowcarb

Rachel, 41 ans, a perdu 5kg en 4 semaine et découvert une nouvelle vision de l'alimentation grâce à mon programme de réduction des glucides.

Petit Guide pratique du jeûne

Petit Guide pratique du jeûne

Dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides, cétogène, lowcarb ou LCHF, il est fréquent de mettre en place des périodes de jeûne pour favoriser le déstockage.

Kefta aux oeufs express et cétogène

Kefta aux oeufs express et cétogène

A la base, la kefta est un mélange de viandes d'agneau et de boeuf, hâchées et épicées, qu'on consomme en boulettes ou en brochettes, et j'achète la mienne à la boucherie halal de mon q

Liste de recettes et menus cétogènes

Liste de recettes et menus cétogènes

En manque d'inspiration pour ton régime céto ? Découvre ma liste de recettes adaptées à la diète cétogène et lowcarb !

Sauté de veau massala

Sauté de veau massala

Encore une recette céto toute bête en mode "ravito de confinement" rendue possible grâce à mon stock d'épices : du sauté de veau massala.

L'alimentation cétogène n'existe pas !

L'alimentation cétogène n'existe pas !

Un billet d'humeur aujourd'hui - mais aussi et surtout d'information, forcément - dont la rédaction me trotte dans la tête depuis un looooong moment, histoire de clarifier quelques conc

Quiche Courgettes et Viande des Grisons

Quiche Courgettes et Viande des Grisons

Trop fondante pour être un cake, trop moelleuse pour être une quiche, cette recette à moins de 2g de glucides par part ravira petit et grands !

Le céto sans compter, c'est facile, revenez aux bases !

Le céto sans compter, c'est facile, revenez aux bases !

Un schéma qui je l'espère vous aidera à comprendre que ce qui compte VRAIMENT, ce ne sont pas les macros et les quantités, mais les PROPORTIONSv!

Live'péro #1  Samedi 2 mai 2020

Live'péro #1 Samedi 2 mai 2020

Le confinement aura eu raison des évènements 'en vrai' que j'avais prévu d'organiser en mai et en juin.

Soupe Céto Poulet Coco

Soupe Céto Poulet Coco

Une soupe facile qui demande juste un peu de patience.

Cottage Cheese crémeux

Cottage Cheese crémeux

Riche en protéines et pauvre en glucides, le cottage cheese est parfait dans le cadre d'un régime cétogène (keto) ou lowcarb.

Cake au thon et aux olives

Cake au thon et aux olives

Une recette de cake salé estival, sans farine et totalement céto avec moins d'un gramme de glucides par tranche, à découvrir d'urgence pour vos apéros et vos pique-nique !

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