La popotte sans chichis53 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Riz frit
Spécialité sino-mauricienne… On a découvert ce petit bijou culinaire lors de notre voyage de noces à l'île Maurice.
Sauté de veau corse aux olives
Un bon petit plat qui réchauffe, corse car j'ai utilisé des herbes du maquis.
Scarpaccia de courgettes
Je vous propose une recette à base de courgettes pour écouler le stock de l'été.
Purée de Panais
Accompagnement de l'agneau pascal… J'ai découvert il n'y a pas si longtemps que ça, cet ancien légume racine.
Gâteau au chocolat courgette
Ta dan ! Tu crois à une erreur, tu crois que tes lunettes sont sales donc tu les frottes (pour ceux qui n'en portent pas, vous vous frottez les yeux !) …
Babka
On commence de tour de l'Europe des brioches pascales avec l'escale N°1 : la Pologne Le terme Babka veut dire grand-mère ou vieille femme et désigne la forme de la pâte qui ondule comme les plis d’une jupe.
Potée à la saucisse
Une recette que je tiens de maman ! Un bon plat de grand-mère, qui réchauffe l'estomac et les papilles.
Navettes aux fruits confits
Je m'attaque à la célèbre confiserie provençale : le calisson… Le calisson orne traditionnellement les tables provençales à Noël.