Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Je ne sais pas vous, mais chez nous en ce moment ça caille grave !!! Sérieux, on a eu du -9°C la semaine dernière ! Les pare-brise gelés, la buée qui s'échappe quand tu respires, le nez qui tombe à cause du froid !!! Et, aujourd'hui, il pleut, c'est.
Cette fois-ci je m'attaque au cochon ! Avec les mini saucisses sèches ! Je vais finir par monter ma boite de salaison ! Cette année, cela n'arrête pas ! Hyper facile et hyper bon !
Nouveauté sur la foodosphère ! Après le one pot pasta, le bol de buddha est vitaminé, remplis d'aliments hauts en couleur ! Cela permet de manger léger avant ou après les fêtes.
Aujourd'hui, je suis partie à la pêche à la sardine… Et ça a bien mordu… De belles sardines colorées et sans arêtes !!! Tu crois que je perds la boule ? Mais non ! Je te parle d'un kit sardine en chocolat ! C'est mon cadeau gourmand de cette année.
Digne d'un grand restaurant et super facile à faire… Ce risotto en jette ! Il pourra très bien trôner sur votre table pour les fêtes ! Que dire de plus sur ce plat dont l'intitulé résume à lui tout seul, les saveurs qui s'en dégagent.
Qu'es acquo ? Boulettes calabraises à la sauce Tomate ! Plat typique de la gastronomie paysanne de la Calabre.
Je m'attaque à la célèbre confiserie provençale : le calisson… Le calisson orne traditionnellement les tables provençales à Noël.
Je ne comptais pas mettre cette recette sur la popotte, mais cette quiche est tellement bonne que ça aurait été très égoïste de ma part ! Et Popotte n'est pas comme ça, elle partage.
Le premier jour du calendrier de l'avent est dédié au magret séché ! Oui, oui, il y entre 2 et 3 semaines de séchage pour avoir un beau magret, donc si vous voulez en faire pour les fêtes, c'est maintenant ou jamais ! J'ai voulu m'essayer au magret.
La dernière fois,une cop's m'a donné envie en me racontant qu'elle avait mangé une blanquette de poisson au resto.
Cela fait des années que j'essaye de faire des lasagnes ou des cannellonis.