Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "La popotte sans chichis"

Terrine aux 2 viandes

Une terrine super sympa… Rapide à faire, peut être servie en entrée avec des cornichons, en apéro sur des tranches de pain grillé ou en plat accompagnée d’une bonne salade… Ici, on est sur un mélange de deux viandes : porc (chair à saucisse et lard).

Risotto aux fèves et graines germées

Une recette simple et efficace pour des repas de semaine.

Gaspacho mexicain

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal.

Spaghetti au gaspacho et burratina

Sur une idée de Chef theo lignani.

Madeleine pépites de chocolat, kasha

Une recette de madeleine aux saveurs bretonnes.

Pets de nonne

Un pet de nonne est un beignet soufflé et sucré.

Mojito caméléon

Héhé, ça t'intrigue ! Tu demandes ce que c'est ! C'est un mojito qui change de couleur ! 🤩 Ce n'est pas de la magie, mais juste de la chimie, c'est grâce à un pigment naturel qui passe du bleu au rouge en fonction de l'acidité, j'ai nommé les anthocyanes.

Bienfaits des fruits et légumes #semaine 9 : l'abricot et le concombre

Cette semaine petit focus sur l'abricot et le concombre L'abricot

Cake tropézien

J’adore la Tropézienne, c’est tellement bon ! 😍 La dernière fois, je suis tombée sur une recette de cake comme une Tropézienne du fantastique Nicolas Bernardé dans le magazine N°42 de fou de pâtisserie.

Avocado toast caprese

Une recette qui apporte un peu de fraicheur ! Très goûteuse et très rapide à faire… Miam ! Pour une touche plus gourmande, j’ai ajouté des morceaux de jambon cru.

Houmous de tomates et basilic

Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.

Bún ch

Plat typique du Viêtnam, plus particulièrement de sa capitale Hanoi.

Bienfaits des fruits et légumes #semaine 7: l'aubergine et les cerises

Cette semaine petit focus sur l'aubergine et les cerises L'aubergine

Bienfaits des fruits et légumes #semaine 8 : la tomate et la framboise

Cette semaine petit focus sur la tomate et la framboise La tomate Même si la tomate est un fruit, nous la consommons tel qu'un légume donc j'ai décidé de la traiter comme un légume.

Sauce Chimichurri

C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.

Cake à la polenta et tomates rôties

Une nouvelle recette de cake salés … La folie du cake se serait -elle emparée de moi ?🙃 Un bout de ciel bleu et ça me donne envie de manger du cake avec une bonne salade ! Miam !