La Fée Stéphanie646 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Galettes de patates douces croustillantes
Avez-vous aussi cette impression que les journées se ressemblent toutes? J’ai parfois du mal à me souvenir quel jour nous sommes!! Heureusement les cours des enfants via web nous obligent à avoir des horaires et une certaine routine qui va différencier.
Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi
Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.
Légumes en sauce asiatique, cuisson à basse température dans l'écovitam
Légumes tendres comme du beurre grâce à la cuisson douce de l'Écovitam.
Petits poivrons farcis - "peperoni ripieni"
Les poivrons farcis, une recette facile, économique et végétale pour mettre un peu d'Italie dans son assiette.
Salade repas complète et équilibrée: grano saraceno (blé noir), haricots et seitan
Haricots cuits avec l'Ecovitam pour une cuisson plus saine.
Salade d'aubergines grillées
Mélangez ingrédients crus et cuits ou grillés, frais et secs, pour des salades d'été colorées pleines de peps et de fraîcheur !
Aubergines grillées marinées
Vous aimez les barbecues ? Moi aussi ! Il n’y a pas que la viande et les saucisses qu’on peut faire griller, pensez aussi aux légumes d’été en tranches ou en brochettes avec tomates, champignons, courgettes, poivrons ou aubergines.
Mix de petits légumes sautés avec des nouilles Udon
Des idées de recettes végétales faciles ? Régalez-vous avec la cuisine du monde ! Il n'y a rien de meilleur des des légumes sautés au wok !
Toast houmous, tomates, concombre, salade et herbes fraîches du jardin
Avec du bon pain, la tartine se décline en un déjeuner qui change, super facile et rapide à préparer et bien sûr très gourmand !
Protéines de pois et poivrons sautés, sauce teriyaki
Les protéines de pois vous connaissez ? Elles s'utilisent comme les protéines de soja texturées, mais sont encore meilleures !
Boulettes moelleuses pois chiches et aubergine rôtie, sauce sucrée salée
On dirait de la viande, mais elles sont 100% végétales.
Salade semoule, concombre et pastèque, sauce blanche et herbes fraîches
Bien manger aide à affronter les grandes chaleurs.
Gaspacho de melon au basilic, une recette fraîche et facile pour l'été
Rien de mieux en été qu'un gaspacho de melon pour se régaler et garder la ligne.
Spaghetti de courgettes au pesto, tomates et pignons de pin
Un grand classique, les spaghetti de courgettes ! Une recette végétale fraîche, parfumée et colorée pour un été sain et gourmand .
Bowl japonais - edamames, avocat et tofu pané
Une céréale, une source de protéines et des légumes pour une assiette végétale complète et équilibrée.
Dip d'aubergine rôtie à la menthe
Les terrines de légumes on adore ! Recette végétale fraîche et facile, parfaite pour un apéritif en été ! À déguster avec des crackers
Soupe miso végétalienne
Par ce froid, rien ne vaut une soupe bien chaude! Je vous emmène au Japon avec une soupe traditionnelle: la soupe miso.
Mes conserves de tomates San Marzano pelées entières - recette en vidéo
Le mois d’août est arrivé, c’est la pleine saison des tomates San Marzano.
Inspiration indienne, riz épicé aux légumes
Quelques épices suffisent pour s'évader à des milliers de kilomètres l'espace d'une repas.