La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie661 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Légume" - page 5


Galettes de patates douces moelleuses, sans farine

Galettes de patates douces moelleuses, sans farine

Pour changer des galettes de pommes de terre, utilisez des patates douces! Recette vegan facile, rapide et pour tous et pour tous les jours

Paella aux légumes, recette en vidéo

Paella aux légumes, recette en vidéo

Quoi de mieux qu'une belle paella pour mettre tout le monde d'accord à table.

"Polpette di melanzane fritte" - boulettes d'aubergines frites

"Polpette di melanzane fritte" - boulettes d'aubergines frites

Régalez-vous avec des boulettes végétales aux aubergines, parfumées au basilic.

Galettes de patates douces croustillantes

Galettes de patates douces croustillantes

Avez-vous aussi cette impression que les journées se ressemblent toutes? J’ai parfois du mal à me souvenir quel jour nous sommes!! Heureusement les cours des enfants via web nous obligent à avoir des horaires et une certaine routine qui va différencier.

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.

Légumes en sauce asiatique, cuisson à basse température dans l'écovitam

Légumes en sauce asiatique, cuisson à basse température dans l'écovitam

Légumes tendres comme du beurre grâce à la cuisson douce de l'Écovitam.

Petits poivrons farcis - "peperoni ripieni"

Petits poivrons farcis - "peperoni ripieni"

Les poivrons farcis, une recette facile, économique et végétale pour mettre un peu d'Italie dans son assiette.

Salade repas complète et équilibrée: grano saraceno (blé noir), haricots et seitan

Salade repas complète et équilibrée: grano saraceno (blé noir), haricots et seitan

Haricots cuits avec l'Ecovitam pour une cuisson plus saine.

Salade d'aubergines grillées

Salade d'aubergines grillées

Mélangez ingrédients crus et cuits ou grillés, frais et secs, pour des salades d'été colorées pleines de peps et de fraîcheur !

Jus de tomate pour un apéro sain et frais

Jus de tomate pour un apéro sain et frais

En été à l'apéro, optez pour un jus de tomate.

Aubergines grillées marinées

Aubergines grillées marinées

Vous aimez les barbecues ? Moi aussi ! Il n’y a pas que la viande et les saucisses qu’on peut faire griller, pensez aussi aux légumes d’été en tranches ou en brochettes avec tomates, champignons, courgettes, poivrons ou aubergines.

Mix de petits légumes sautés avec des nouilles Udon

Mix de petits légumes sautés avec des nouilles Udon

Des idées de recettes végétales faciles ? Régalez-vous avec la cuisine du monde ! Il n'y a rien de meilleur des des légumes sautés au wok !

Toast houmous, tomates, concombre, salade et herbes fraîches du jardin

Toast houmous, tomates, concombre, salade et herbes fraîches du jardin

Avec du bon pain, la tartine se décline en un déjeuner qui change, super facile et rapide à préparer et bien sûr très gourmand !

Protéines de pois et poivrons sautés, sauce teriyaki

Protéines de pois et poivrons sautés, sauce teriyaki

Les protéines de pois vous connaissez ? Elles s'utilisent comme les protéines de soja texturées, mais sont encore meilleures !

Boulettes moelleuses pois chiches et aubergine rôtie, sauce sucrée salée

Boulettes moelleuses pois chiches et aubergine rôtie, sauce sucrée salée

On dirait de la viande, mais elles sont 100% végétales.

Salade semoule, concombre et pastèque, sauce blanche et herbes fraîches

Salade semoule, concombre et pastèque, sauce blanche et herbes fraîches

Bien manger aide à affronter les grandes chaleurs.

Gaspacho de melon au basilic, une recette fraîche et facile pour l'été

Gaspacho de melon au basilic, une recette fraîche et facile pour l'été

Rien de mieux en été qu'un gaspacho de melon pour se régaler et garder la ligne.

Spaghetti de courgettes au pesto, tomates et pignons de pin

Spaghetti de courgettes au pesto, tomates et pignons de pin

Un grand classique, les spaghetti de courgettes ! Une recette végétale fraîche, parfumée et colorée pour un été sain et gourmand .

Bowl japonais - edamames, avocat et tofu pané

Bowl japonais - edamames, avocat et tofu pané

Une céréale, une source de protéines et des légumes pour une assiette végétale complète et équilibrée.

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