La Fée Stéphanie1 117 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Bol d'aubergines grillées, houmous et pousses d'épinards
J’attends toute l’année pour pouvoir vous régaler avec les aubergines! Dans le sud de l’Italie, elles font vraiment partie de la culture et rares sont les repas qui n’en incluent pas, peu importe la saison! En ce moment elles sont vraiment belles, je.
Croquettes de riz aux petits pois ou "suppli di riso" italiens
En ce moment nous ne sommes que trois à la maison.
Galette à la farine de pois chiche, salade verte au pesto de basilic frais
On recommence la semaine avec un grand classique de la cuisine végétale, la galette à la farine de pois chiche ! Nous l’appelons farinata di ceci en Italie ou socca à Nice.
"Bruschette" aux poivrons rôtis et au fromage de cajou, une recette aux couleurs de l'été
Bonjour, bonjour! J’espère que vous passez un bel été et que vous en profitez pour vous reposer et vous changer les idées.
Boulettes à la courgette, parfumées au citron
Écrire une recette de cuisine quand on a faim c’est comme aller faire ses courses quand on a faim, c’est une vraie torture !! J’ai préparé cette recette de boulettes il y a quelques jours et il fallait absolument que je la partage avec vous avant les.
Tarte apéritive aux fleurs de courgette
Mon maraîcher avait aujourd’hui de superbes fleurs de courgette à peine cueillies.
Tarte apéritive aux tomates, une recette végétale parfaite pour l'apéritif!
Ce que j’aime en été, ce sont les petites soirées apéro entre amis.
Carrés de fruits secs crus au sésame
Aujourd’hui une petite gourmandise!! Cela fait bien longtemps qu’une recette sucrée n’avait pas pointé le bout de son nez sur le blog.
Spaghetti de légumes à l'avocat et pois chiches rôtis
J’espère que vous avez passé un excellent week-end! Chez nous il fait toujours aussi chaud et j’ai de plus en plus de mal à supporter de telles températures.
Salade d'été rafraîchissante - pêche, tomate et concombre
Je ne sais pas vous, mais quand je me lève le matin, je me sens aussi fraîche qu’une feuille de salade laissée au soleil toute une journée et je me demande vraiment comment je vais faire pour affronter une autre journée à 36 degrés! La seule idée de.
Tzatziki végétal, une recette incontournable pour les vacances!!
“Marie, trempe ton pain, Marie trempe ton pain (bis) Marie, trempe ton pain dans le tzatziki ! ” Et qu’est-ce qu’elle se régale Marie à tremper sa pita dans le tzatziki !! Dans la série des petites recettes passe-partout végétales, sans gluten, express,.
Lasagnes crues pour une recette végétale estive
Il fait beau, il fait chaud, l’été est là! Le mois de juin touche à sa fin, il est vraiment passé à toute vitesse.
Club sandwich au tofu façon bacon et balade à Putignano
J’espère vous faire envie aujourd’hui avec un superbe sandwich au tofu mariné façon bacon.
Frittata (omelette) sans oeuf aux agretti
Les vacances d’été, enfin! Mes petits écoliers sont en vacances et qu’est ce qu’ils sont heureux! Vous vous souvenez aussi de cette sensation d’être enfin libres? Plus d’horaires, plus d’interrogations, plus de devoirs, le bonheur!! On ne s’ennuie pas.
Salade d'épeautre, champignons rôtis et pousses d'épinard - sauce gourmande à l'oignon
Je partage avec vous mon gros coup de gueule de ces derniers jours.
Spaghetti aux olives, citron et origan - chapelure de pistaches
Aujourd’hui pas envie de cuisiner du tout, du tout, du tout! Dites-moi que ça vous arrive aussi !?! J’ai encore les ouvriers une partie de la matinée et quand ils sont partis et que tout est propre, je n’ai plus du tout envie de salir la cuisine.
En attendant l'été, mon jus santé et minceur!
Après presque un mois de travaux à la maison, je peux dire que je suis lessivée et vraiment fatiguée! On n’a pas encore tout à fait terminé, mais on y est presque.
"Spaghetti" aux asperges vertes et pesto rouge aux amandes
Vous pensiez que j’avais disparu, abandonné le blog ou que j’étais partie sur une île des Caraïbes? Et bien non ! Je vois doucement la fin du tunnel après presque 1 mois de travaux à la maison.