La Fée Stéphanie1 117 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
"Tagliatelle" à la courge, faites maison sans oeuf
Pour les fêtes, misez sur des pâtes fraîches faites maison! Recette vegan sans oeuf.
Boulettes de protéines de pois texturées
Vous connaissez les protéines de pois texturées? Elles sont une excellente alternative à la viande, sont riches en protéines et sans soja.
Sticks de pois chiche au romarin
Un peu comme la panisse, mais avec de la farine de pois chiche, ces sticks croustillants feront fureur à l'apéritif!
Minestra di ceci neri e zucca - Soupe de pois chiches noirs et de courge
En Italie, les soupes de légumineuses font partie de la tradition culinaire et sont chaque semaine au menu durant tout l'hiver.
Soupe de courge et de patates douces, topping de champignons et pois chiches rôtis
Rien de plus réconfortant les soirs d'hiver qu'une bonne soupe fumante.
Recette anti-gaspi: quiche aux fanes de betteraves
Que faire avec les fanes de vos légumes? Ne les jetez pas, elles sont délicieuses dans des tartes salées.
Purée de patates douces, champignons rôtis et pois chiches croustillants
Dans vos assiettes de légumes, variez les textures et les saveurs, le moelleux d'une purée avec le croquant des pois chiches rôtis.
Dessert express sans stress: glace coco et fruits rouges, fruits secs grillés !
Vous cherchez une idée facile et rapide pour le dessert? Sans gluten, sans beurre et sans lait, bref saine, mais super gourmande? Ne cherchez plus! Je vous propose une recette très facile, mais incroyablement bonne! Parfois, pas besoin de chercher de.
Glace 100% gourmande aux oléagineux ! (sans sorbetière)
Il fait toujours aussi chaud ici, au secours!! Vous avez été nombreux à me dire que j’avais bien de la chance car le temps en France n’a pas été des meilleurs.
E-BOOK - MES BRIOCHES VEGAN FAITES MAISON
Cliquez ICI pour acheter le livre Je suis très heureuse de vous présenter mon premier E-book! Certains commencent avec un livre en format électronique, le mien sort après 5 livres en version papier.
Assiette de légumes à l'italienne
Je suis sûre que quand vous allez au marché faire vos courses, vous passez devant certains légumes en pensant que vous devriez en acheter au moins une fois, histoire d’essayer, mais sans jamais les prendre! Ça nous arrive à tous, on prend toujours un.
E-BOOK : CUISINER SANS CASSER D'ŒUFS
Cliquez ICI pour acheter le livre “Jamais deux sans trois”, voici donc mon troisième E-book! C’est avec une immense joie que je vous présente aujourd’hui “Cuisiner sans casser d’œufs“.
Fromages fermentés d'okara aux amandes et aux noix de cajou
Vous n’avez pas idée de la difficulté qu’a été pour moi cette recette! Pas la recette en elle-même qui est bête comme chou, mais la difficulté d’attendre pendant plusieurs jours avant de pouvoir y goûter! Le fromage doit fermenter, et pendant qu’il fermente.
Pâté de lentilles en croûte
Je vous gâte aujourd’hui avec une recette que j’adore et que vous pourrez servir à l’apéro ce week-end! Quand on a de la visite, on sert souvent des petites choses à grignoter genre arachides, olives, tomates à picorer et bien sûr le plateau de charcuterie.
Quiche aux courgettes, une tarte salée qui change!
Une de mes lectrices m’a demandé comment je faisais pour publier avec cette chaleur et surtout avec la canicule de ces derniers jours.
Tarte à la courge et aux noisettes
Cette semaine, la courge est à l’honneur ! J’ ai acheté 4 bêtes à creuser avec les kids pour Halloween, il faut bien les consommer, ce serait dommage de jeter la chair.
Rouleaux de printemps et sauce aigre douce
En ce moment, je ne suis pas du tout organisée dans l’élaboration de mes menus.
Tofu en sauce aigre-douce
En ce moment, je suis dans ma période tofu! Il m’arrive de ne pas en manger pendant des mois, puis d’en cuisiner trois fois par semaine! Il faut dire qu’il y a tellement de manières de le cuisiner, qu’on ne s’en lasse pas! La recette du jour vient de.