La Fée Stéphanie1 117 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Recette végétalienne pour les enfants: croquettes de pommes de terre au four
Aujourd’hui, faisons plaisir aux enfants avec cette recette de croquettes de pomme de terre.
Accordéon de pommes de terre et courgettes au four, huile EVO aromatisée au thym et au romarin
Comment transformer des ingrédients simples et peu coûteux en un plat de restaurant étoilé? Car je dois vous le dire, non seulement ces pommes de terre ont de l’allure, mais elles sont aussi absolument délicieuses! Épatez vos hôtes avec cette recette.
Champignons farcis à la crème d'artichauts
Il y a parfois des petites recettes toutes simples, auxquelles on ne pense pas forcément, des recettes vite préparées avec peu de choses, et qui sont vraiment délicieuses.
Parmigiana di melanzane (gratin d'aubergines)
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette typique du Sud de l’Italie: la parmigiana di melanzane.
"Pancotto foggiano" ou soupe de pain de Foggia
Comment rendre invitant un plat de légumes? En le servant dans une miche de pain! Les Pouilles, terre fertile sur laquelle poussent toutes sortes de légumes, est riche en recettes végétaliennes.
Tartines déjeuner? Purée de fèves et tomates rôties
Vous entendez? Écoutez bien! Vous n’entendez rien? C’est normal, e week-end, nous sommes sans enfants.
Gratin de pommes de terre, tomates et courgettes, sauce tomate aux herbes de Provence
Pourquoi j’aime les légumes? Pour leur goût, leurs bienfaits, la multitude de plats qu’on peut préparer, leur couleur et leur beauté! Avouez que même si vous n’êtes pas très légumes, ceux-ci sont bien tentant! Il y a des plats qui sont tellement beaux,.
Chou rouge aux pommes comme en Alsace
En Alsace et d'autres régions du Nord, le chou rouge se prépare pour les fêtes, en cocotte et avec des pommes! Délicieux! %
Pesto de fanes de betteraves, recette anti-gaspi
Savez-vous que les feuilles des betteraves sont délicieuses? Ne les jetez surtout pas, faites des quiches ou du pesto.
Une baguette au levain, bien farinée et bien cuite s'il vous plaît!
En Italie, le pain est bon, très bon même, surtout dans certaines régions.
Pain à la farine d'orge et aux céréales, cuisson en cocotte
Parce que le pain fait encore grandement partie de notre alimentation, il est important de choisir un pain de bonne qualité avec des farines variées, bio et complètes.
Gressins multi-céréales aux graines
Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez nous quand je cuisine, les enfants, mon mari, les chats et le chien pointent toujours le bout de leur nez.
Petits gâteaux au yaourt, coulis de fruits rouges
J’ai enfin trouvé un dessert qui n’est pas au chocolat et qui plaise aux enfants.
Petits esquimaux à la fraise
Dès que le soleil pointe le bout de son nez, les enfants pensent que l’été est là et réclament des glaces.
Cake marbré 100% végétal ou comment véganiser vos recettes de gâteaux en remplaçant les oeufs
Voici une recette pour les petits écoliers qui ont repris le chemin de l’école cette semaine et pour faire souffler les bougies à mes enfants, car demain j’aurai un an de plus! Et bien oui le gâteau est pour eux et les bougies à souffler aussi! Des recettes.
Brioche vegan, moelleuse et légère, renversante!
Aujourd’hui, les petits Italiens ont repris le chemin de l’école.
Gâteau sans gluten à la farine de châtaigne
Vous avez été nombreux à me demander quel mélange utiliser pour faire un gâteau sans gluten.
Ciambellone alla zucca e mandorle (couronne à la courge et aux amandes)
A chaque fois c’est pareil, je fais un nouveau gâteau et j’en suis tellement fière que je pense que je n’arriverai jamais à en faire un meilleur que le précédent.
Muffins sans gluten à la pistache, coeur de crème de noisettes
Au secours maman a fait des muffins verts! Avec des choses vertes dessus! Un gâteau vert est vraiment la pire des blagues que je pouvais faire à mes enfants pour le dessert.
Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)
Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.