LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU510 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cups fondantes au chocolat, fourrées caramel & garnies crème à la cacahuète crue {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 pièces) Cups au chocolat: 200g de compote de pomme ssa100ml de lait végétal120g de poudre d’amande50g de farine d’avoine sans gluten100g de chocolat noir 85% fondu Carame…
Cake orange sanguine & ananas {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco55ml d’huile de lin (ou autre)400ml de lait végétal ssa2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange150g de poudre d’aman…
Verrines poire, myrtille & yaourt coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) 4 poires1/2 cuil à café de vanille en poudre1 cuil à soupe de sirop d’agave (ou sirop de coco)2g de gomme xanthane (ou guar)300g de compote pomme-myrtille ssa – C…
Petits fondants noisette & chocolat fourrés marrons {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (15 pièces) 40g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (+/- 100g)20g de sucre de coco50ml de lait végétal100g de poudre de noisette50g de farine d’avoine sans …
Cakes amande, pâte à tartiner « Ouf » & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (5 gros ou 10 petits) 70g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa400ml de jus de pomme ssa120g de poudre d’amande180g de farine d’avoine complète (sans glu…
Tartelettes noisette, poire, myrtille & crème à la vanille {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 100g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre de noisette60g de flocons d’avoine complet (possibilité sans gluten)15g de sucre de coco40g…
Cookies purée 4 fruits secs, chocolat & amande {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 150g de purée de 4 fruits secs – Perl’amande25g de sucre de coco200ml de lait d’amande ou autre1/2 cuil à café de vanille en poudre150g de poudre d’a…
Cake aux fruits à coque, épices & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs450ml de jus de pomme ssa70ml d’huile d’amande (ou autre)130h de poudre d’amande150g de farine d’avoine demi-complète – Celnat150g d…
Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Barres céréales-fruits & à l’orange {Option Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 250g de muesli 4 céréales et 8 fruits – Favrichon85g de poudre d’amande85g de farine d’orge mondé – Celnat35g de miel d’acacia (ou sirop de coc…
Nids aux céréales, crèmes de noix de cajou & au chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Nids aux céréales: 40g de margarine végétale allégée50g de compote de pomme ssa25g de sucre de coco60g de poudre d’amande40g de farine d’avoine (possibilité sans …
Cake à la patate douce, aux poires & aux noix {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco50ml d’huile de noix (ou autre)260g de purée de patate douce200ml de crème cuisine soja fluide – Bjorg150g de poudre de noisett…
Gâteau moelleux noix de coco, pommes & dattes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco40ml d’huile neutre350g de yaourt lait de coco nature ssa – Charles et Alice2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron o…
Tartelettes pistache & fruits rouges {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tartelettes: 30g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (environ 100g)10g de sucre de coco30ml de lait végétal ssa60g de farine d’avoine (sans glute…
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
Cake pomme, poire & raisins secs {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs30g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile de votre choix)350ml de boisson à l’amande1 pincée de vanille en poudre1/2 cuil à café…
Verrines « fraisier » chocolat & pralin {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds: 50g de poudre de noisette50g de flocons d’avoine sans gluten 50g de compote de pomme ssa Crème chocolat, pralin et fraises: 1 pot de yaourt nature façon skyr sty…
Gâteau semoule, pistache imbibé au jus de pomme & eau de fleur d’oranger {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)400ml de lait végétal ssa200g de farine de blé T110150g de semoule fine complète – Markal1 s…
Verrines mousse au chocolat au soja & ananas {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) 1 pot de fèves de soja – Biona120ml de crème liquide de soja – Bjorg20g de sucre de coco80g de chocolat noir 90% fondu340g de tranches d’ananas conserve ssa…