LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU510 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Biscuits « éventails » aux amandes {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (30 à 31 pièces) Pâte: 100g de farine de teff intégrale bio (Smartfooding) (ou autre farine sans gluten) 150g de farine T80 bio 50g d’amande en poudre 25g de sucre de coco …
Cake-Crumble mirabelle, mangue & pistache {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) Pâte à cake: 80g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 œufs 150g de yaourt nature au soja (Alpro) 60g de pistache en poudre 200g de farine de blé T80 bi…
Tartelettes fruits rouges & pistache {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 150g de muesli ssa 100g de noisette en poudre 20g de sucre de coco 50g de compote pomme-cranberry ssa (Charles et Alice) 80ml de crème liquide de so…
Tourtelettes pommes-potiron {Vegan}
INGREDIENTS (8 grandes pièces ou 12 petites) Farce: 250g de potiron 3 pommes Le zeste d’une orange bio 60g de graines de courges 200g de préparation 100% fruits au potimarrons (Destina…
Bouchées crues au chocolat, amande & spiruline {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte au chocolat: 50g de chocolat noir 90% 40g d’amande en poudre 30g de farine de coco 20g de sucre de coco (ou de coco) 50g de compote de pomme ssa Pât…
Cake au cacao, poire & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 4 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin (ou autre) 385g de yaourt nature au soja (ou yaourt nature classique) 100g d’amandes en poudre…
Petites citrouilles {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) Pâte à biscuits: 80g de farine extraordinaire orange – Greendoz 100g de farine d’avoine sans gluten bio 70g de farine T80 bio 20g de sucre de bouleau (xyl…
Carrot cake myrtille & graines {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 2 yaourts nature au soja 110g de carottes râpées 180g de farine T80 bio 100g de farine de seigle bi…
Croquants aux fruits secs {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (26 pièces) 165g de farine T110 bio 150g de farine de kamut complète (Biogra) – Smartfooding (ou autre farine: blé, épeautre…) 80g d’amandes en poudre 25g de su…
Tartelettes crues coco, citron vert & ananas {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Tartelettes crues: 170g de chocolat noir 90% 60g de mousse de coco fondue – Dietfood (ou autre marque) 120g d’amande en poudre 100g de farine de coco bio 2…
Gâteau pommes & figues {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (10 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin vierge (ou autre huile de votre choix) 250g de ricotta {sans lactose} 35ml d’eau de fleur d&rs…
Verrines cacao, poire & cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) Insert poire: 3 poires 70g de sirop pomme-poire ssa Crème au cacao: 350g de yaourt de soja nature – Alpro 20g de sucre de coco 30g du mix « c…
Muffins groseilles & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 70ml d’huile de pépins de raisin vierge 2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron 350ml de lait d’amande ssa – …
Triangles noisette & figue {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de farine T80 bio 90g de semoule fine complète 15g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 12ml d’eau de fleur d’oranger 90ml de lait de c…
Cakes au citron & noix de coco {Sans lactose – IG bas – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre d’agave en poudre – Daddy 40ml d’huile de pépins de raisin vierge 350g de yaourt coco – Charles & Alice 2 gout…
Biscuits gaufrés fourrés aux dattes {Vegan}
INGREDIENTS (36 pièces) 200g de semoule complète bio 150g de farine de seigle bio (ou autre farine: blé, épeautre…) 15g de sucre de bouleau – Natsuc 50ml d’huile de lin vie…
Cake à l’orange, noix de coco & pavot {Sans lactose}
INGREDIENTS (25 parts) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 4 oeufs 300ml de lait de teff ssa Le zeste et le jus d’une orange bio 100g de noix de coco râpée + pour mo…
Tartelettes aux kakis, crème fruits & graines {Vegan}
INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à tarte: 100g de farine T80 bio 150g d’amande en poudre 1/2 cuil à café de vanille en poudre 70g de margarine végétale allégée 60ml de crème liquide de soja…
Roses à la confiture de fruits rouges {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (30 pièces) 120g de farine T80 bio 100g de farine d’épeautre intégrale bio 80g d’amandes naturelles en poudre 1/2 cuil à café de vanille en poudre 20g de sucre de coc…
Entremets chocolat, mangue & coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Palets crus au chocolat: 100g de chocolat noir 64% au sucre de coco – Dardenne 400g de purée de patate douce maison 100g d’amande en poudre 2 gouttes d&rsq…