La cuisine de Mathilde
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de légumineuses (pois chiches et lentilles vertes) ultra simple que j'ai trouvé dans le der.
En Juillet, le thème proposé par le groupe "Test de recettes entre blogueurs" est "La Courgette" J'ai trouvé mon bonheur sur .
J'ai voulu tester la courgette crue en salade et ce fût une bonne surprise.
Avec cette recette je participe au thème du mois d'août proposé par le groupe Tests de recettes entre blogueurs "La Tomate" J'ai réali.
Pour une tarte vous aurez besoin: une pâte feuilletée une boite de ratatouille en conserve une boite de thon 50cl de crème épaisse 3.
30gr de beurre fondu 60gr de noisettes concassées 135 gr de courgettes râpées 170gr de sucre 160gr de farine 1 sachet de levure chim.
Pour 4 personnes: 3 petites courgettes 500 gr d'épinards cuits béchamel maison environ15 plaques de lasagnes 400 gr de mozzarella .
Une pâte feuilletée 3 cuisses de canard confites 8 petits navets nouveaux 1 belle carotte 300 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 .
175 gr de fèves fraîches pelées 200 gr de petits pois frais écossés 1 oignon nouveau tomates confites à l'huile d'olive sel, poivre .
Pour 2 personnes: 3 petites courgettes 2 tranches de jambon de Bayonne 80 gr de beurre mou 80 gr de mélange parmesan-emmental râpé 3.
Pour une tarte: 1 pâte feuilletée 100 gr de feta 2 courgettes 6 tomates séchées à l'huile d'olive huile d'olive, poivre Préchauffe.
Pour un cake : 250 gr de farine 200 gr de surimi 180 gr de fromage râpé 1 yaourt à la grecque 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive 1/2 sa.
Pour un cake: 220 gr environ de courgettes non pelées coupées en petits dès 200 gr de chèvre type Sainte Maure 100 gr d'allumettes de .
1 belle courgette 6 oeufs frais persil et ciboulette ciselé 50 gr de gruyère râpé 50 gr de parmesan râpé sel, poivre, huile d'olive .
Pour 4 personnes : 4 feuilles de pâte filo 1 belle courgette 2 escalopes de dinde hachées 400 gr de pulpe de tomates 1 échalote 1 .
Pour 3 personnes : 2 courgettes 75 gr de râpée de jambon 2 oeufs entiers 2 c.
Pour 3 personnes : 800 gr courgettes 1 oignon 500 ml de bouillon de volaille 1 c.
J'ai craqué pour cette nouvelle collection de chez Marabout, des petits livres super sympa.