La Cuisine de Jackie1 612 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Noisettes d'agneau, navets au curry, boulgour épeautre
Cette recette pour vous parler d’un partenaire LéguM’andises.
Pain tournesol ou pan girasol
Un magnifique pain que j’ai découvert chez Patouchka qui l’a elle-même découvert sur le site «Quand ma plume chatouille mes cocottes» site que je ne connaissais pas et qui est super.
Macarons roses pour "Octobre Rose"
Vendredi j’ai suivi un atelier macaron chez mon amie Véronique dont je vous mets le lien de son site.
Pavé de saumon au sirop d’érable, gingembre et soja, risotto de riz Venere.
Je n’avais encore pas réalisé de recette avec le riz Veneré de Rido Gallo que m’avait si gentiment envoyé Alexandra de Riso Gallo.
Fondant poires amandes
J’ai enfin acheté des speculoos et me suis rappelée la recette de Patricia, son fondant aux poires et aux speculoos.
Framboisine et chocolat blanc
Un gâteau très gourmand que j’avais repéré depuis un moment sur le blog de mon amie Sandrine de Dine avec Sandrine, c’est précisément lors de la venue de ma nièce Sandrine et de mes petites nièces que je l’ai réalisé.
Gratin d’Halloween
Ce mois ci, le thème de Culino Versions reprend les recettes de nos chers cucurbitacées « Potiron et Citrouille », et elles sont nombreuses en sucrées ou salées.
Petite mousse de courgette et son coulis de poivron au basilic
Des courgettes au jardin qui donnent encore et une façon originale de les apprêter.
Paris-Brest, un classique incontournable
J’ai déjà eu l’occasion de vous présenter une recette de Paris Brest mais là j’ai voulu essayer en portions individuelles et je dois dire que c’est pas mal du tout.
Cuillères Pizza
Le thème du mois de Culino Versions, la Pizza maison, j’en ai profité pour réaliser ces petites bouchées pour un apéritif dînatoire.
Filet de Perche du Nil, tranches de potiron rôties au miel
Il y avait longtemps que je voulais essayer de cuisiner ce poisson.
Petits paniers d’escargots au chèvre frais et persillade
Désolée, pas trop présente sur le blog, pas trop envie de cuisiner, un peu souffrante ces derniers jours, une mauvaise grippe des nuits trop courtes, bref cela va mieux.
Terrines rustiques de poulet et salade de quinoa aux abricots secs
Une recette extraite du livre de recettes « Le Flexipan au quotidien » Demarle.
Brioche Bouldouk au sirop d'érable
Une brioche qui a fait le tour de la blogosphère, ici chez Chrystelle et ici chez Iza, et sur d’autres sites également.
Flan de ratatouille au basilic
Certaines bloggueuses ont tout comme moi un partenariat avec LÉGUM’andise.
Potée Colmarienne
C’est sur le site de Lilly, la cuisine de Lilly que j’ai trouvé cette recette, qui ressemble à une choucroute mais en fait ce n’est pas de la choucroute.
Mirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge
Les mirlitons une recette que j’ai découverte lors d’un atelier culinaire avec mon amie Denise de Gourmandenise, mes mirlitons je les ai farcis avec la confitures de Myrtilles et Canneberges de mon nouveau partenaire St-Dalfour et je remercie Sandrine.