Conseillère en loisirs culinaires
Des petits pois à l’ancienne qui font ressurgir des souvenirs gourmands d’antan.
Des sablés à la noix de coco, c'est tout simplement délicieux et pour accompagner une glace à la noix de coco et bien c'est encore meilleur.
Une Glace neigeuse à la noix de coco (sans sorbetière cela tombe bien car je n’en ai pas) et pourtant je ne sais pas pourquoi mais je ne suis pas fan .
Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson
Des langoustines marinées aux pêches façon ceviche, de véritables verrines fraicheurs pour débuter un repas.
Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.
De la fraicheur fondante et croquante tout chocolat dans votre assiette avec ce délicieux gâteaux au chocolat pour mon gourmand dont nous fêtions l’anniversaire dimanche.
Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau.
Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraiche .
Des tartelettes aux fraises à l'infusion au basilic, une saveur délicieuse et subtil de basilic dans la crème pâtissière que j'avais déjà eu l'occasion
Camarofongo, un drôle de nom, tout simplement des crevettes, une recette de cuisine de la République dominicaine.
Un carpaccio de tomates multicolores pour savourer de délicieuses tomates charnues et pleines de saveurs.
Une tarte Tatin de betterave rouge au fromage frais, une délicieuse découverte pour moi qui ne suis vraiment pas fan des betteraves rouges.
Une confiture de Kiwis délicieusement parfumée aux épices, pour accompagner de délicieuses tranches de brioches ou tout simplement des tartines de pain .
Les cookies de Maëli de délicieuses gourmandises que nous avons réalisées toutes les deux et je reconnais que c'est une grande chance et un pur bonheur.
Des feuilletés d'asperges vertes ? C’est la pleine saison des asperges, mais pourquoi ne pas changer un peu pour les apprécier en les enveloppant dans du .
Une couronne feuilletée comme une pizza aux saveurs provençales, avec les beaux jours qui nous font le bonheur de s'installer c’est le moment de profiter .
Un mille-feuille de fruits frais, comme son nom l'indique, de la fraicheur en bouche avec ces fruits sans artifice, absolument natures, délicatement et harmonieusement disposés, donnant à l'assiette un très joli visuel, une sorte d'arc en ciel de couleurs.
Un Sushi burger au saumon, une originalité car les burgers traditionnels je ne suis pas trop fan.
Des Piquillos aux maquereaux à la basquaise et crème de piquillos pour mettre en valeur les produits Ederki que j’ai reçus grâce à Morgane de la Sté EDERKI.