Conseillère en loisirs culinaires
Des penne aux fruits de mer et sa sauce Arrabiata pour sublimer cette assiette Terre-Mer.
Des financiers aux pralines roses, différents de la première recette éditée sur mon blog, car là j’ai intégré des pralines roses en poudre à l'appareil .
Alfajores, biscuits d'Argentine et dulce de leche, des petits biscuits tout à fait gourmands et moelleux, délicatement fourrés avec du dulce de leche .
Des financiers aux pralines roses un petit délice pour les papilles.
Des pains suédois également appelés pains polaires pour réaliser mon sandwich cake.
Des boules Coco Mangue, un délicieux dessert parfumé qui apporte un côté exotique très appréciable en fin de repas ou tout simplement pour accompagner .
Des pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux.
Une tarte couronne aux fruits rouges en couronne.
Un pesto et un beurre d'oseille avec de l'oseille qui m'a gentiment été offerte.
Des Oeufs au chocolat blanc en coque de chocolat noir, dessert gourmand de notre déjeuner de Pâques.
Du boeuf bourguignon, un plat mijoté que j’apprécie particulièrement car je n’aime pas du tout la viande rouge et en plus nous avons limité à la maison la consommation de viande d’animaux à 4 pattes.
Le saumon Teriyaki j'adore mais avec des endives caramélisées c'est encore plus savoureux.
Un poulet pané à la noix de coco, délicieusement parfumé et accompagné d’une salsa à la mangue , un voyage gourmand pour les papilles.
Une Confiture de mangue à l’infusion de coriandre qui peut surprendre je vous l’accorde mais absolument délicieuse.