Accueil - La cuisine de Bernard
Je suis allé dans mon ancienne vie, un paquet de fois au Japon, et j'avais toujours autant de plaisir à y manger.
Lors d'une récente balade au Quai Branly pour voir une exposition, je suis allé goûter un cookie dans le café du musée.
Les fêtes de Noël sont à l'approche et je voulais vous proposer une recette d'agneau.
Bonjour ! Pour une fois ce n'est pas de cuisine dont je vous parle aujourd'hui, mais de ma passion première, à savoir la musique.
J'expérimente beaucoup en ce moment sur le thangzhong, après le yudane.
Pour cette nouvelle année, je vous propose une nouvelle recette de galette ! Cette fois-ci, ce sont des parfums de citron, d’orange et de Grand Marnier qui ont envahi ma cuisine et je peux vous assurer que l’on s’est régalé comme rarement ! Les saveurs.
Après les fêtes et les galettes, je vous propose une recette light… Bon je plaisante, mais j’avais réalisé ce cake et je dois bien le poster un jour sur mon blog de cuisine ! Il sera parfait pour un goûter pour tous les amoureux de banane, de chocolat.
Je vous ai mis pas mal de recettes de tartes sucrées et salées sur le blog et celle-ci ressemble quand même beaucoup à la fameuse Bourdaloue (ma recette est ICI), mais je mets plus de rhum, du beurre demi-sel et surtout des pépites de chocolat.
J'avais réalisé pas mal de 'bruschettas' pour mon livre "Je n'en ferai qu'une bouchée" édité chez Flammarion, mais jamais encore pour mon blog de cuisine.
Lors d'une récente balade au Quai Branly pour voir une exposition, je suis allé goûter un cookie dans le café du musée.
Lors d'une récente balade au Quai Branly pour voir une exposition, je suis allé goûter un cookie dans le café du musée.
J'avais réalisé pas mal de 'bruschettas' pour mon livre "Je n'en ferai qu'une bouchée" édité chez Flammarion, mais jamais encore pour mon blog de cuisine.
Je vous ai mis pas mal de recettes de tartes sucrées et salées sur le blog et celle-ci ressemble quand même beaucoup à la fameuse Bourdaloue (ma recette est ICI), mais je mets plus de rhum, du beurre demi-sel et surtout des pépites de chocolat.
Vous allez adorer la texture moelleuse et fondante de ce cake, accompagnée d'une touche de croquant grâce au chocolat et au beurre de cacahuète.
Pour cette nouvelle année, je vous propose une nouvelle recette de galette ! Cette fois-ci, ce sont des parfums de citron, d'orange et de Grand Marnier qui ont envahi ma cuisine et je peux vous assurer que l'on s'est régalé comme rarement ! Les saveurs.
J'expérimente beaucoup en ce moment sur le thangzhong, après le yudane.
Les fêtes de Noël sont à l'approche et je voulais vous proposer une recette d'agneau.
Le foie gras est un incontournable des fêtes de fin d'année.