Accueil - La cuisine de Bernard
Il a fait tellement froid à Paris que j'ai fait beaucoup de soupe! Je profite d'avoir un blog de cuisine pour partager ma recette que j'ai faite l'autre jour.
Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver.
Une soupe est toujours la bienvenue quand la saison fraîche arrive.
Voici une nouvelle recette de "salade" de poulet, au riz trois couleurs, ananas, noix de coco, noix de cajou et coriandre.
J'ai eu l'autre jour la visite d'un ami mexicain, qui nous a fait pour le dîner cette soupe aztèque.
Tout d'abord: non ce n'est pas une glace! Mais cette salade de pommes de terre se sert au Japon avec une cuiller à glaces! Allez savoir pourquoi.
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.