Accueil - La cuisine de Bernard
Voici une recette vraiment simple et rapide à préparer.
Le tarama est une spécialité du bassin méditerranéen, de la Grèce à la Turquie et chaque pays a sa propre recette.
En attendant toutes les recettes que je teste et que je mets au point, je vous mets une recette de tarama que j'adore.
Chaque semaine jusqu'à Noël, je vais vous proposer, en plus de mon programme, une nouvelle recette de tarama.
Soupe tchèque aux champignons, pommes de terre et aneth:
Même si nous sommes au cœur de l'hiver, j'ai parfois envie de fraicheur et de couleur dans mon assiette.
Je reviens d'Italie, de Milan plus précisément et j'y ai dégusté ce merveilleux plat de spaghettis au citron, thon et piment vert avec une touche de persil.
Vous allez peut être penser que je suis fou de poster une recette fraîche et légère (si l'on ne met pas trop d'huile) alors que les températures chutent d'un
En ce moment je propose pas mal de plats marocains ! Mais c'est évidemment car je reviens de Rabat où j'ai cuisiné avec ma chère amie Touria.
Il a fait tellement froid à Paris que j'ai fait beaucoup de soupe! Je profite d'avoir un blog de cuisine pour partager ma recette que j'ai faite l'autre jour.
Grand classique de la cuisine française, la soupe gratinée à l'oignon est toute simple à préparer.