La cuisine de Bernard1 057 recettes
Accueil - La cuisine de Bernard
Pâtes au Pesto et Tomates séchées (chaudes ou en salade froide)
Comme il fait très beau et que je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je fais des salades rapides, mais qui ne manquent pas de goût ni de bons
Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés
Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.
Pastéis Brésiliens de Foire
Très traditionnels au Brésil, les pastéis (pastel au singulier) se vendent dans les marchés.
Patacones
Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties), de Colombie! J'ai cette recette d'une de mes très bonnes
Pão de queijo
Le "pão de queijo" est un petit pain au fromage que l'on déguste au Brésil au petit déjeuner, mais sans restriction le reste de la journée! En France,
Noix de Macadamia au Chili
Pour l'apéritif, pourquoi ne pas servir des noix de macadamia assaisonnées et grillées à la maison?? Je vous propose cette recette ultra rapide pour bluffer
Nems Impériaux
Des recettes de nems, il en existe autant de version que de cuisiniers! Chacun a son petit truc en plus ou ses préférences.
Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard
Voici une recette vraiment délicieuse de nouilles sautées asiatiques.