La cuisine de Bernard

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Les recettes de cuisine de "La cuisine de Bernard" - page 21


Pâtes au Pesto et Tomates séchées (chaudes ou en salade froide)

Pâtes au Pesto et Tomates séchées (chaudes ou en salade froide)

Comme il fait très beau et que je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je fais des salades rapides, mais qui ne manquent pas de goût ni de bons

Pâtes aux Petits Pois, Bacon et Oignons Croustillants

Pâtes aux Petits Pois, Bacon et Oignons Croustillants

Recette des fusilli pour 4 personnes:

Pâtes "A La Carbonara"

Pâtes "A La Carbonara"

Tout le monde connait les pâtes à la carbonara.

Pâtes aux Oeufs Frais

Pâtes aux Oeufs Frais

Fariner la boule.

Pâtes aux Truffes

Pâtes aux Truffes

Les Truffes sont une des merveilles de la nature.

Pão de Beijo

Pão de Beijo

Recette de pães de beijo : (pluriel de pão de queijo) :

Pâté de noix de cajou à l'aneth

Pâté de noix de cajou à l'aneth

Versez la purée de noix de cajou et l'aneth dans un récipient.

Pastelles au Bœuf de Mamy Coco

Pastelles au Bœuf de Mamy Coco

Recette des pastelles de Mamy Coco:

Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés

Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés

Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.

Pastilla au Poulet

Pastilla au Poulet

Recette de la pastilla (pour une pastilla de 28cm ou plusieurs petites):

Pains "Vapeur" Chinois à la Ciboulette

Pains "Vapeur" Chinois à la Ciboulette

Commencer par préparer la ciboule chinoise.

Pastéis Brésiliens de Foire

Pastéis Brésiliens de Foire

Très traditionnels au Brésil, les pastéis (pastel au singulier) se vendent dans les marchés.

Patacones

Patacones

Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites  d'une certaine façon (aplaties), de Colombie! J'ai cette recette d'une de mes très bonnes

Pão de queijo

Pão de queijo

Le "pão de queijo" est un petit pain au fromage que l'on déguste au Brésil au petit déjeuner, mais sans restriction le reste de la journée! En France,

Osso Buco

Osso Buco

Ce plat traditionnel milanais est particulièrement savoureux.

Pain blanc maison

Pain blanc maison

Bien avant de commencer le blog, je m'étais amusé à faire du pain maison.

Noix de Macadamia au Chili

Noix de Macadamia au Chili

Pour l'apéritif, pourquoi ne pas servir des noix de macadamia assaisonnées et grillées à la maison?? Je vous propose cette recette ultra rapide pour bluffer

Nems Impériaux

Nems Impériaux

Des recettes de nems, il en existe autant de version que de cuisiniers! Chacun a son petit truc en plus ou ses préférences.

Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard

Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard

Voici une recette vraiment délicieuse de nouilles sautées asiatiques.

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